Rostliny: Barbarea vulgaris 'Variegata' - barborka

Poslal(a) 04.11. 2009 12:33:59 (11758 čtenářů)

Výška: 60 cm(v květu).
Květ: žlutý, V. - VII.
Specialita pro gurmány, vegetariány a také milovníky panašovaných rostlin. Barborka vytváří přízemní růžici listů(u tohoto kultivaru bílo-zelených), které jsou jedlé a čerstvé se dají sklízet i v zimě pod sněhem.

Barbarea vulgaris 'Variegata' - barborka

Proto z ní připravovali salát již naši předci,kdy čerstvá zelenina nebyla dostupná. Byla také pěstována ve Švédsku, Francii a Anglii. Lze ji připravit jako špenát, jarní salát, vařenou jako zelí. Listy připomínají chutí řeřichu.

Opomenout nelze ani její léčivé schopnosti: obsahuje provitamin A, vitamin C, hořčičný olej. Je močopudná a pročišťuje krev. List se dříve přikládal jako hojivá "náplast" na zranění,otevřenou ránu. Prospívá na slunečném stanovišti v běžné zahradní zemině. Její životní cyklus je dvouletý,dobře vytváří klíčivá semena. Mrazuvzdornost do - 28°C (zóna 4).
Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.: 233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz
11 článků v tomto tématu
13.07. 2017
102 čtenářů
Foeniculum vulgare - fenykl obecný
Výška: 80 cm Květ: žlutý, VII. - VIII. Aromatická, kulinářská, léčivá a okrasná bylinka zajímavá a dekorativní jemným a vzdušným olistěním (tvar listů je podobný kopru).
04.07. 2017
178 čtenářů
Allium schoenoprasum - pažitka pobřežní
Pochází ze Severní Ameriky, Evropy a severní Asie (jediný druh rodu Allium, který je domácí jak ve Starém, tak Novém světě). Pažitka náleží do čeledi česnekovitých (AIIiaceae) a je nejmenší
02.07. 2017
133 čtenářů
Calamintha nepeta 'Triumphator' - marulka lékařská
Synonyma: Calamintha officinalis, Clinopodium nepeta, Melissa calamintha, Melissa nepeta, Satureja calamintha, Satureja nepeta. Výška: 30 - 50 cm Květ: světle modro-bílý, VII.- VIII. Málo známá
26.06. 2017
208 čtenářů
Ipomoea - povíjnice
Rod povijnice s více než 500 druhy je jedním z rodů čeledi svlačcovitých, kam patří mimo jiné povijnice trojbarvá (lpomoea tricolor), svlačce (Convolvulus) nebo povijnice vodní (lpomoea aquatica).
26.06. 2017
326 čtenářů
Leucanthemum vulgare - koperetina bílá
Tato zářivá květina s asi 20 jazykovitými bílými květy po obvodu a nahloučenými žlutými trubkovitými květy uprostřed úboru je ozdobou polí, travnatých strání, okrajů cest, železničních
14.06. 2017
214 čtenářů
Origanum 'Barbara Tingey' - oregáno, dobromysl
Výška: 10 cm Květ: růžový, VII. - VIII. Zvláštní druh oregána, které je mimořádně dekorativní, ale také velmi citlivé. V ČR jej lze přezimovat v alpinkovém skleníku, jelikož mu škodí
31.05. 2017
265 čtenářů
Origanum vulgare 'Compactum' - dobromysl
Některé druhy a kultivary Origanum se hodí nejen do užitkové zahrady, ale vypadají velmi pěkně i na okrasném záhoně. Oregáno Compactum je zakrslé, obvykle jen 20 cm vysoké a tvořící polštáře
28.05. 2017
337 čtenářů
Koriandr setý - použití a zajímavosti
Koriandr setý - Coriandrum sativum Koriandr se dnes pěstuje po celém světě, planá rostlina pochází z mírných oblastí východního Středomoří a Blízkého východu. Byl oblíben již v dávné
20.05. 2017
243 čtenářů
Hygrophila spinosa - gokanta
Synonyma: Hygrophila auriculata Další názvy: gokulakanta, neeramuliya, talmakhana V Ajurvédě používaná léčivá rostlina používaná jako diuretikum, k léčbě vodnatelnosti, revmatismu a žloutenky,
20.05. 2017
453 čtenářů
Galium verum - svízel syřišťový
Výška: 30 - 50 cm Květ: žlutý, VI.-VII. Hojně používaná bylinka. Svízel syřišťový dostal své jméno podle toho, že byl používán jako syřidlo neboli srážedlo při výrobě kozích
20.04. 2017
366 čtenářů
Petržel obecná - použití, zajímavosti
Petroselinum crispum - petržel obecná Pochází ze Sardinie, odkud se zahradní petržel rozšířila přes Itálii, Alžír až Tunisko. V Evropě je oblíbená forma s jednoduchými listy. Jméno pochází
Diskusní fórum / Bylinky a koření
02.05. 2017
1.02 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
1.06 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
346 čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
100.89 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
54.56 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
1.37 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
916 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
1.14 kB čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
8.40 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
3.39 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
16.01 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum