Rostliny: Monarda fistulosa ssp. menthifolia - monarda, zavinutka

Poslal(a) 28.06. 2011 10:46:26 (10623 čtenářů)

Výška: 80 cm
Květ: fialový, VII. - VIII.
Nejen pro okrasu, ale i jako bylinku lze používat tento druh monardy. Pochází ze Severní Ameriky, kde bylo její užívání jako bylinky při vaření,ale i pro léčivé schopnosti využíváno mnoho indiánskými kmeny.

Monarda fistulosa ssp. menthifolia - monarda, zavinutka

Mladé listy mají mátovou vůni a starší pak vůni spíše jako oregáno, nejstarší mají chuť ostrou. Proto lze mladé listy používat k přípravě bylinkového čaje s vůní máty. Starší je možné přidávat do dušených mas, zvěřiny, vařených fazolí, omáček. Jako poživatelnou ozdobu pokrmů můžeme použít i květy.

V lidovém léčitelství byla zavinutka doporučována při bolestech hlavy, horečce, při nachlazení, proti plynatosti a střevním parazitům.

Monarda je také řazena mezi medonosné rostliny a její květy lákají motýli a včely. Odtud také pochází anglický lidový název bee balm (včelí balzám),jiný původ vzniku tohoto názvu mohl být také ten,že indiáni používali rozmělněné listy k zmírnění bolesti při včelím štípnutí.. Tento druh zavinutky byl poprvé dovezen do Evropy počátkem 17. století a od této doby je zde pěstován.

Monarda prospívá na slunečném stanovišti nebo v polostínu. Vyžaduje spíše sušší, hlinito- písčitou zahradní zeminu. Vytváří pěkný keř a je třeba dát ji na záhoně dostatek prostoru. Dekorativně působí již samotná poupata (viz foto) a později samozřejmě i květy. Mrazuvzdornost do -34°C (zóna 4).

Zajímavost o názvu: latinské druhové jméno "fistulosa" znamená v překladu "trubkovitá, píšťalovitá, dutá".

Monarda fistulosa ssp. menthifolia - monarda, zavinutka

Monarda fistulosa ssp. menthifolia - monarda, zavinutka

Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.:233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz
11 článků v tomto tématu
20.04. 2017
111 čtenářů
Petržel obecná - použití, zajímavosti
Petroselinum crispum - petržel obecná Pochází ze Sardinie, odkud se zahradní petržel rozšířila přes Itálii, Alžír až Tunisko. V Evropě je oblíbená forma s jednoduchými listy. Jméno pochází
17.03. 2017
281 čtenářů
Curcuma longa - kurkuma dlouhá
Další názvy: indický šafrán Kdo by neznal kurkumu jakožto koření, používané zvláště v asijských pokrmech. Méně známé je však to, že jak sami místní obyvatelé říkají, kurkuma
10.03. 2017
275 čtenářů
Alpinia galanga - galgán
Další názvy: galanga, modrý zázvor Oblíbené asijské koření a léčivá rostlina. Nepostradatelný zvláště při přípravě thajských a indonéských pokrmů. Používán v Ajurvédě a lidovém
10.02. 2017
315 čtenářů
Artemisia dracunculus 'French Dragon' - pelyněk estragon
Velice atraktivní rostlina pro pěstování v květináči i na zahradě. Tento kultivar pelyňku je především používám jako koření v gastronomii, ale má i léčebné účinky. Název Dragon
30.09. 2016
832 čtenářů
Archangelica officinalis - andělika lékařská
Andělika je dvouletá až víceletá mohutná bylina,která dorůstá nezřídka i dvoumetrové výšky. Ve volné přírodě se s ní setkáte v podhůří,kde se odedávna těšila velkému zájmu sběračů
26.09. 2016
1.09 kB čtenářů
Asparagus officinalis 'Argenteuil' - chřest lékařský
Asparágus, chřest, špargl Výška: 100 - 150 cm Květ: bílo - zelený, V., později červené bobule. Rostlina našich babiček, okrasná, léčivá, lahůdková...
10.07. 2016
3.17 kB čtenářů
Eryngium foetidum - máčka, koriandr mexický, africký
Desítky lidových krajových názvů této rostliny svědčí o její oblíbenosti a hojném využití zejména v exotických pokrmech, ale jak tomu často bývá, tato bylina je i léčivá.
16.06. 2016
3.62 kB čtenářů
Elettaria cardamomum - amon skořicový, kardamom
Synonyma: Amomum cinamomum, Amonum cardamomum Zvláštní rostlina z čeledi zázvorovitých. Stačí se lehce dotknout listů a již ucítíte příjemnou vůni skořice...
02.06. 2016
3.40 kB čtenářů
Drimys lanceolata 'Red Spice' - tasmánský pepř
Aromatická rostlina, keř, pocházející z Austrálie, Tasmánie. Vytváří větvené keříky s červenými výhony a podlouhlými, kožovitými tmavě zelenými aromatickými listy, které se stejně
29.05. 2016
3.37 kB čtenářů
Alchemilla mollis 'Thriller'® - kontryhel
Výška: 30 - 40 cm Květ: zelený, VI. - VIII. Zajímavá trvalka, ale také léčivá rostlina, používaná zejména při léčbě ženských onemocnění a problémů. Kontryhel je doporučován při
11.06. 2015
9.33 kB čtenářů
Bylinková zahrada v červnu
Zahrada v letním hávu je opravdu kouzelná. Rozkvétají květiny, které v jiném období nekvetou, raší první hlíznaté rostliny vysázené koncem dubna, dokonce dozrávají první plody v ovocné
Diskusní fórum / Bylinky a koření
02.04. 2017
97.42 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
53.21 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
739 čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
565 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
799 čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
8.04 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
3.05 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
15.30 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum
09.05. 2015
60.32 kB čtenářů
Pažitka - pěstování
27.01. 2015
3.51 kB čtenářů
Křídlatka - Reynoutria japonica
18.12. 2014
181.41 kB čtenářů
Bazalka - pěstování