Rostliny: Diospyros kaki - tomel japonský

Poslal(a) 06.01. 2012 09:48:34 (22169 čtenářů)

Exotický tomel
Tomel japonský (Diospyros kaki, Thunb.) je jeden ze zástupců početného rodu tomelů (Diospyros). Tomely jsou vždyzelené nebo i opadavé listnaté tropické dřeviny z čeledi ebenovitých (Ebenaceae). Tomel japonský má svůj původ v Číně.

Diospyros kaki - tomel japonský

Je mrazuvzdorný až do -17 °C, proto je možné ho pěstovat na stanovištích s vhodným zimním mikroklimatem celoročně venku. V méně příznivých oblastech ho lze samozřejmě pěstovat i v kontejneru a přesunem na podzim ho před účinkem příliš nízkých teplot v zimě ochránit. Tomely se pěstují pro plody, které jsou jasně oranžové, tvarem připomínají pomeranč nebo rajče a dorůstají do průměru 5 až 8 cm. Plody tomelu japonského jsou běžně prodávány pod názvy kaki, churma nebo sharon. Botanický název druhu (Diospyros) pochází z řečtiny a znamená "Diovo ovoce". Svou specifickou sladkou chutí některým lidem připomíná meruňky. Plody je možné konzumovat čerstvé (i se slupkou) nebo sušené. Kaki je bohatým zdrojem vitaminu C a jeho konzumace má příznivý vliv na játra a ledviny.

Výsev tomelu je jednouchý. Semena před výsevem stačí opláchnout vodou a poté lehce zatlačit do běžného zahradnického substrátu. Při pokojové teplotě by rostliny měly vzejít během 4 až 5 týdnů. Z důvodu možného poškození kořenového systému a následně snížené mrazuvzdornosti, není vhodné vysazovat mladé sazenice na trvalé stanoviště dříve, než ve stáří dvou let. Do té doby rostliny zimujeme v chráněných prostorách, kde teploty neklesají pod -5°C. Výsadbu je vhodné uskutečnit před začátkem nebo během jarního rašení, zhruba v polovině června. Sazenice tomelu zpočátku rostou velmi zvolna a plodit začínají až za 2 roky po výsadbě na trvalé stanoviště.

Jak jsme se již zmínili, tomel japonský je možné pěstovat jak na zahradě, tak v interiéru. Pěstování v interiérech je v našich podmínkách vhodnější a protože při pěstování tomelu v nádobě nejsou kvalita ani velikost úrody negativně ovlivněny, lze tento způsob pěstování jen doporučit.

K dobrému růstu potřebuje tomel dostatek slunce. Na substrát není příliš náročný, nepříliš vhodné jsou však lehké a písčité půdy. Co se týče kyselosti, tak ideální rozmezí pH je 5,5 až 6,5. Během vegetačního období přežívá bez následků jak krátká období sucha, tak i záplav.

Jako většinu ovocných stromků bychom i tomel japonský měli každoročně prořezávat. Dá se aplikovat řez, který provádíme běžně u ovocných stromů. Vhodné období je před rašením ve druhé polovině března nebo v dubnu. Tomely, jakmile pořádně zakoření, celkem bujně rostou a dosahují výšek až 10 m. Proto je důležité řezem jejich růst regulovat. Lze tak pěstovat i velmi celistvé až zakrslé tvary, s jejichž umístěním v interiérech nebude problém.

Výhodou při pěstování tomelů je, že tyto dřeviny v podstatě netrpí škůdci. Případná mírné napadení je možné řešit běžnými dostupnými prostředky chemické ochrany.

Zralé plody tomelu, kaki, se setřásají. Jsou sladké a dají se proto využít při přípravě koláčů nebo moučníků. Osvěžující na léto jsou zmražené plody, pro zimní potřebu si můžeme naopak kaki nasušit. Vedle plodů nás tomely potěší také svou krásou. V USA se řada odrůd pěstuje výhradně jako okrasné rostliny. Pokud nepřijdou brzké podzimní mrazy, listy se zbarví do červeno-oranžových zářivých barev.
Text a fotografie Zuzana Bednárová
www.osiva-semena.cz
11 článků v tomto tématu
27.12. 2017
241 čtenářů
Ficus carica 'Peretta'® - fíkovník, smokvoň
Ficus carica Peretta®, neboli fíkovník, smokvoň byla vyšlechtěna a otestována ve švýcarských Alpách, v nadmořské výšce 530 m.n.m. Pro naše chladnější podnebí je pro úspěšné pěstování
08.12. 2017
275 čtenářů
Samosprašné a cizosprašné druhy
Pro někoho samozřejmost, pro někoho starost. Proto Vám nabízíme jednoduché vysvětlení, řešení a tipy pro pěstování. Samosprašné druhy se dokážou opylit vlastním pylem pomocí včel,
26.11. 2017
284 čtenářů
Vitis 'Onyx' - vinná réva
Onyx je odrůdou ze Slovenska z roku 2002 (pat. 1996), kříženec mezi Dunavski misket a Beauty Seedless. Jedná se tmavě modroplodou až modrofialovou odrůdu s velkými hrozny se středně velkými
06.11. 2017
469 čtenářů
Malus 'Red Sentinel' - okrasná jabloň
Okrasná jabloň Red Sentinel nabízí bohaté kvetení v bílé barvě s trochou růžové v poupatech. Květů je každoročně záplava stejně jako fantasticky červených malviček (drobných jablíček)
02.10. 2017
600 čtenářů
Malus 'Šampion' - jabloň
Jabloň Šampion je další z českých odrůd vyšlechtěných Ottou Loudou již v roce 1977. Jedná se o křížence odrůd Golden Delicious a Cox Orange Pippin. Je to spíše pozdní odrůda dozrávající
02.10. 2017
433 čtenářů
Mespilus germanica 'Nottingham' - mišpule obecná
Nottingham je anglická odrůda mišpule, populární pro své mírně zploštělé, spíše hnědé a samozřejmě jedlé plody, jejichž chuť je směsí jablka a hrušky. Někdo v úplně zralých plodech
02.10. 2017
400 čtenářů
Rubus idaeus 'Ruby Beauty'® - maliník beztrnný, malina
Novozélandská firma Plant and Food Research přichází s úžasnou odrůdou keříčkového a kompaktního maliníku, jež pro evropský trh získal obchodní jméno RUBY BEAUTY®. Jedná se o beztrnnou
02.10. 2017
308 čtenářů
Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl' - brusinka
Brusinky jsou nejenom keře se zdravými plody, ale i hodnotné stálezelené rostliny, jejichž užití je v rámci Evropy téměř neomezené díky nebývalé odolnosti silným mrazům. Jedná se o velice
28.09. 2017
475 čtenářů
Morus nigra - morušovník černý, moruše
Středně velký, sbírkový strom s většími srdčitými listy. Využijeme ji v užitkových zahradách pro plody podobné ostružinám, ale i v okrasných zahradách pro její atraktivní vzhled.
28.09. 2017
366 čtenářů
Lonicera kamtschatica 'Amfora' - zimolez kamtčatský
Nová údrodná odrůda, plody protáhle vejčité, sytě modré s ojíněním. Mrazuvzdornost až -35 až -40°C.
28.09. 2017
352 čtenářů
Hippophae rhamnoides 'Aromat' - rakytník
Raná samičí odrůda rakytníku se sytě červeno- oranžovými plody a bohatou násadou plodů. Má vysoký obsah karotenoidů a vitamínu C.
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
26.06. 2017
1.56 kB čtenářů
Mirabelka - pěstování
22.05. 2017
10.94 kB čtenářů
Líska - pěstování
11.05. 2017
1.26 kB čtenářů
Jabloň - pěstování
11.05. 2017
39.34 kB čtenářů
Broskvoň - pěstování
04.05. 2017
1.71 kB čtenářů
Nektarinka - pěstování
25.04. 2017
2.03 kB čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze
24.04. 2017
4.53 kB čtenářů
Fíkovník smokvoň - pěstování
24.04. 2017
2.78 kB čtenářů
Jabloně - výběr odrůd
05.04. 2017
1.49 kB čtenářů
Višeň plstnatá - Prunus tomentosa
04.04. 2017
1.24 kB čtenářů
Ovocné dřeviny - postřiky obecně
04.04. 2017
2.27 kB čtenářů
Švestka - postřik proti mšicím