Pěstování dřevokazných hub

Poslal(a) 18.12. 2012 16:57:09 (11236 čtenářů)

Pro „domácí“ pěstování hub se používají různé metody. Základní rozdíl tkví v materiálu, z nějž houby vyrůstají: některé druhy, jako žampiony, rostou na slámě nebo na substrátu s koňským hnojem, zatímco další, jako hlívy nebo ucho Jidášovo, lze pěstovat také na dřevě.

Obliba dřevokazných hub v poslední době vzrůstá. I přes jejich název není důvod k obavám: není žádné riziko, že by se houby usídlily v trámech, podlahách nebo v jiné dřevěné části domu.

Houby můžete pěstovat doma, ve skleníku i venku. Zatímco v interiéru lze většinu druhů očkovat po celý rok, na zahradě se to povede jen v některých měsících. Protože houby nejsou rostliny, a nepotřebují tedy k životu světlo, můžete jim vyhradit i tmavou místnost – například sklep nebo garáž. K nejméně náročným houbám pro domácí pěstování patří hlíva a límcovka, venku si snadno poradíte s penízovkou sametonohou. Oblíbené žampiony kladou na své pěstitele o něco vyšší nároky než dřevokazné druhy.

Plodnice hlívy ústřičné rostou teprve při teplotě nad 8 oC na bucích, břízách nebo ovocných stromech, japonská léčivá šíitaké dává přednost dubu, olši nebo bříze. Dřevní kulatina pro pěstování musí být čerstvá, to znamená ne starší než šest měsíců po odříznutí. Očkování houbovou sadbou se uskutečňuje pomocí odřezků nebo naočkovaných dřevěných špalíků. Houby se dají pěstovat i v bytě nebo na terase. Za jeden až dva týdny po založení kultury už můžete sklízet.

Pěstování dřevokazných hub: Hlíva ústřičná, sušení hlívy - Pleurotus ostreatus

Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Dana Lempersová
11 článků v tomto tématu
10.01. 2018
135 čtenářů
Pěstování zeleniny - začínáme (2)
Začínáme v místě, kde už nějaké záhony jsou Hotové záhony, to je dar. Ale nevíme jaký. Nevíme, jestli jsou zaplevelené jednoletými plevely (vytrvalé objevíte hned, jak do nich rýpnete),
10.01. 2018
165 čtenářů
Pěstování zeleniny - začínáme (1)
Budou z nás zelináři To si můžeme říct, když se dostaneme k nějakému pozemku, který je možné využít k pěstování rostlin. Je to tak snadné, že do takové činnosti můžeme „vletět
10.01. 2018
131 čtenářů
Zelenina - leden
I na leden si můžeme najít v zelinářské zahradě plnohodnotný program. Začínáme s krmením ptáčků, kontrolujeme stav uskladněných zásob ve sklepě. Nahnilé nebo i jen částečně plesnivějící
27.12. 2017
121 čtenářů
Solanum tuberosum 'Arran Victory' - brambora
Odrůda vyšlechtěná ve Skotsku, na ostrově Arran, v roce 1912. Zvláštností je slupka fialové barvy, přičemž uvnitř je hlíza takřka bílá. Patří mezi pozdní odrůdy s vysokou odolností
04.12. 2017
216 čtenářů
Zelenina nemusí být jen potravinou (2)
Mít svého zahradníka… Prošli jsme jednu sezonu v zelinářské zahradě. Snažil jsem se v dané ploše dát dohromady to (podle mne) nejpodstatnějšího, co se týká zelinaření. Občas jsem
04.12. 2017
240 čtenářů
Zelenina nemusí být jen potravinou (1)
Prakticky celý rok jsme se zabývali pěstováním tradičnějších ale i módním druhů zeleniny. Tradiční jsou třeba zelí, okurky, kapusta, květák, rajčata, mrkev, bulvový celer, petržel
09.10. 2017
417 čtenářů
Uskladnění zeleniny (2)
Sklízíme i další plodiny řepy a ředkve, kedlubny, tuříny a vodnici na uskladnění, letní a podzimní (omezeně mrazuodolné) póry. Kořeny čekanky na rychlení. Opět u nich jemně odkroutíme
09.10. 2017
463 čtenářů
Uskladnění zeleniny (1)
Období sklizní Říjen je měsíc sklizně zeleniny na uskladnění. Mrkev, celer /dfn, petržel, košťáloviny, brambory, … Na konci léta jsem zapomněl připomenout, že bychom si měli připravit
27.08. 2017
398 čtenářů
Rheum rhabarbarum - rebarbora, reveň
Výška: 150 cm Květ: bílo - růžový, VI. - VII. Známá vytrvalá rostlina, jejíž řapíky se používají k přípravě rebarborového koláče a polévek, šťáv, náplně do knedlíků, salátů
11.05. 2017
777 čtenářů
Pisum sativum - hrách setý
Čeleď: bobovité (Fabaceae) Popis: Je to jednoletá bylina, zcela lysá a sivě nebo žlutavě zelená. Lodyhu má jen na spodu chudě rozvětvenou, chabou, poléhavou nebo šplhavou, hranatou a 50 až
06.05. 2017
1.10 kB čtenářů
Kulturní rostliny - hodnoty pH
Hodnota pH je nejdůležitějším chemickým půdním parametrem. Ovlivňuje zvětrávání minerálních materiálů, obsah vody a vzduchu v půdě, využitelnost živin rostlinami a také aktivitu mikroorganismů.
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.07. 2017
763 čtenářů
Tykev fíkolistá - pěstování
25.03. 2017
1.49 kB čtenářů
Indická okurka - pěstování
07.01. 2017
937 čtenářů
Capsicum pubescens - pěstování
21.02. 2013
4.86 kB čtenářů
Černý kořen - pěstování
21.02. 2013
4.95 kB čtenářů
Česnek - pěstování
24.03. 2012
4.53 kB čtenářů
Hrách - pěstování
24.03. 2012
6.76 kB čtenářů
Řapíkatý celer - pěstování
23.06. 2010
9.93 kB čtenářů
Rajčata - pěstování ve skleníku
22.03. 2017
36.61 kB čtenářů
Rajčata - pěstování
09.02. 2011
4.05 kB čtenářů
Salát - pěstování
03.08. 2012
79.91 kB čtenářů
Paprika - pěstování