Bylinková spirála

Poslal(a) 05.01. 2015 10:23:09 (16251 čtenářů)

Máte rádi bylinky a nevíte kde je pěstovat? Zkuste si vybudovat bylinkovou spirálu, která se tak stane neodolatelnou součástí Vaší romantické zahrady. Výhodou je, že prostě zapadne do celkové koncepce architektury a okolí, zároveň ušetříte prostor a spotřebujete snadno dostupný materiál, protože na výstavbu se používají materiály jako cihly, kameny, tašky. Na jednom místě tak soustředíte všechny zdraví prospěšné koření, ochucovadla a bylinky na osvěžující čaje a nápoje. Osvěžíte s nimi saláty a výborně dochutíte ryby či maso.

Bylinková spirála (NOVA PG)

Bylinková spirála by měla být umístěna na slunci nebo v částečném řídkém polostínu, protože takové stanoviště právě vyhovuje většině bylinek. Její umístění by mělo být soustředěno v blízkosti domu, terasy, abyste měli zelené bylinky po ruce během celého roku a nemuseli jste tak jít až na konec zahrady. Průměr bylinkové spirály by měl být 2 m a výška taková, abyste na ni dosáhli, obvykle 1,5 m. Pokud však máte méně prostoru nebo chcete pěstovat malé množství bylinek, které i reálně využijete v kuchyni, může být i menší. Je to záhon stočený do spirály, kde v dolní části mají místo bylinky, které se více rozpínají a vytvářejí mohutné kompaktní tvary nebo vyrůstají do výšky. V místě stočení, se vytváří stín a to je místo pro bylinky, které mají rády částečný stín. Postupně do výšky můžete vysazovat bylinky, které upřednostňují přímé slunce, sucho.

Použijte bylinky a zeleninu, kterou nejčastěji využíváte v kuchyni. Množství volte střídmě, neboť na malé ploše se rychle rozrostou a pokryjí celou cestičku spirály. Použít můžete některé z těchto tradičních i méně tradičních bylinek. Česnek (Allium), kopr (Anethum graveolens), celer (Apium graveolens), cibulka (Allium), pažitka (Allium schoenoprasum), máta (Mentha) a její různé druhy jako čokoládová, jahodová, banánová, jahodová, meduňka (Melissa officinalis), saturejka (Satureja hortensis), majoránka (Majorana hortensis), pelyněk (Artemisia), šalvěj (Salvia), fenykl (Foeniculum vulgare), koriandr (Coriandre aetheroleum), mateřídouška (Thymus serpyllum), tymián (Thymus vulgaris), yzop (Hyssopus officinalis), rozmarýn (Rosmarinus officinalis). Samozřejmě, další jsou již na Vašem zvážení. V mírně zastíněné části pěstujte petržel (Petroselinum crispum), pažitku (Allium schoenoprasum) nebo heřmánek (Matricaria chamomilla).

Základní kameny nebo cihly se na sucho ukládají do pískového lože do vykopané rýhy. Pak se spirála stáčí do pravé strany a do výšky, kterou si sami určíte. Středový a zároveň konečný bod je vlastně nejvyšší bod spirály, který by měl být nejstabilnější, nejvyšší a opěrný. Ostatní kameny nebo cihly se přesýpají zeminou. Spirála se vysype dostatečnou vrstvou štěrku, která bude sloužit zároveň jako drenážní vrstva. Pak tam nasypte dostatek vhodného, propustného substrátu s podílem písku a začněte vysazovat bylinky. Druhy máty nevysazujte vedle sebe, mohli byste do budoucna přijít o původní druh. Vždy mezi ně vysaďte jinou bylinku. Pokud se bylinky rozrostou, nebude zde místo pro plevele. Pravidelně je odstříhávejte, používejte, omlaďte nebo sušte. Nepoužívejte hnojiva ani žádné chemické přípravky. Bylinky nejsou náročné na pěstování a zároveň je nejméně napadají choroby a škůdci. Pokud jim chcete přilepšit, poskytněte jim zelené hnojivo v podobě posečené trávy, kterou povrch zamulčujete. Zalévejte střídmě. Většina bylinek je suchomilná a nevyžadují mnoho vody.
Text Ing. Adriána Francová, Tipy pro pěstitele, ROSTLINKY.CZ
Foto: Nova Photo Graphik
11 článků v tomto tématu
23.12. 2017
196 čtenářů
Illicium verum - badyán
Badyáníku pravému se daří ve vlhkých zalesněných oblastech a podél vodních toků. Koření má tvar osmicípé hvězdy, chutná po anýzu a nádherně voní; jeho latinský název pochází ze
13.12. 2017
148 čtenářů
Ocimum 'Herbalea Green Globe' ® - bazalka vytrvalá
Bazalka z nově vyšlechtěné, patentově chráněné série bazalek, jež vytvářejí dřevnatý kmínek a při správném pěstování je můžeme pěstovat jako přenosné rostliny po mnoho roků.
13.10. 2017
512 čtenářů
Sesamum indicum - sezam indický
SEZAMOVÁ SEMÍNKA Ačkoli sezam indický byl od nepaměti známý v Africe a na Blízkém východě, slovo indicum v jeho latinském názvu znamená, že pochází z Indie. Rozhodně jsou o něm zmínky
13.10. 2017
391 čtenářů
Pimpinella anisum - bedrník anýz
Bedrník anýz, také anýz pravý, se pěstuje již nejméně dva tisíce let, je o něm zmínka i v bibli. Tato rostlina příbuzná mrkvi má drobné, žluté nebo bílé kvítky, malá, hnědá, ochmýřená
10.10. 2017
399 čtenářů
Linum usitatissimum - len setý
LNĚNÁ SEMÍNKA Len setý má drobné bleděmodré až tyrkysové kvítky. Byl jednou z prvních rostlin, které se pěstovaly průmyslově pro výrobu oleje, ale také Iněného plátna. Semena i utkané
10.10. 2017
450 čtenářů
Elettaria cardamomum - kardamon
Elettaria cardamomum a Amonum subulatum Má intenzivní květinovou vůni a je třetím nejdražším kořením na světě, hned za šafránem a vanilkou. Řecký filozof Theofrastos, otec botaniky, popsal
09.10. 2017
397 čtenářů
Cuminum cyminum - římský kmín
Šabrej kmínovitý, bylina, jež patří do stejné čeledi jako petržel, má malé bílé nebo růžové květy v okolíku a tuhá, podlouhlá žlutohnědá semena s olejovými kanálky. Římský kmín
09.10. 2017
286 čtenářů
Aframom melegueta - aframon
Pochází z bažinatých oblastí podél afrického pobřeží, také se mu říká amon, aframon, rajské zrno, dříve i guinejský pepř či meleguetský pepř. Před dávnými časy převážely jeho
06.10. 2017
405 čtenářů
Ocimum kilimandscharicum - bazalka vytrvalá
Výška: 120 cm Květ: bílý, VII.-X. Velmi výrazně aromatický druh,který lze také využívat k přípravě čaje při žaludečních potížích nebo nachlazení. Vhodná také do sušených vonných
06.10. 2017
349 čtenářů
Kaempferia galanga - maraba galangová
Asijská zázvorovitá rostlina (nezaměňovat s pravou galangalem), jejíž oddenek je používán při přípravě pokrmů, ale také k léčbě mnoha onemocnění, má také afrodisiakální účinky.
06.10. 2017
307 čtenářů
Justicia adhatoda - právenka
V Asii domácí rostlina, po staletí používaná v ajurvédské medicíně, ale také okrasná rostlina. Tradiční medicína doporučuje výluh z listů, nebo kořenů proti celé řadě onemocnění.
Diskusní fórum / Bylinky a koření
31.07. 2017
200.73 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
02.05. 2017
2.24 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
2.31 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
751 čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
105.52 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
57.11 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
2.20 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
1.45 kB čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
1.54 kB čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
8.94 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
3.87 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa