Sběr prvních plodů a práce v zahradě

Poslal(a) 21.06. 2015 11:26:40 (6118 čtenářů)

Červen v ovocné zahradě přináší první plody naší práce. Není to už jen o zalévání a hnojení, anebo aplikace nutných postřiků.

Sběr prvních plodů a práce v zahradě (PIXABAY)

V tomto měsíci se můžete těšit na brzké třešně, sběr zimolezu kamčatského, prvních sladkých jahod. Sbírejte v době slunečného počasí, kdy plody nejsou mokré. Plody by měly být tak zralé podle toho, co s nimi plánujete dělat.

Tvrdší plody jsou vhodné ke zpracování, zavařování. Měkké plody v konzumní zralosti jsou obyčejně měkké, chutné a sladké. Některé přezrálé plody využijte spíše na zpracování džemů, marmelád, šťáv a na výrobu pyré. Letní ovoce je vhodné použít i do koláčů, zákusků, ovocných pohárů a salátů.

Jahody sbírejte s asi centimetrovým stonkem. Vydrží déle čerstvé. Poškozené a nahnilé plody odstraňujte a likvidujte. Zamezíte výskytu hmyzu, který přiláká sladká vůně. Nebezpečné jsou pak vosy a sršni.

V zahradě byste měli vždy pěstovat jen tolik ovocných stromů, které reálně i využijete a dokážete množství plodů zpracovat. Ideální je, pokud máte vysazené ovocné stromy s postupným termínem zrání. Tím docílíte, že vždy bude v zahradě něco chutné na konzum a stihnete i ovoce zpracovat.

Nejen na stromě, ale i pod stromem
Spadané ovoce ze země sbírejte. Trávník Vám bude vděčný a stejně Vaše sekačka. Estetické hledisko snad ani nemusíme vyzvedávat. Sběrem se rozumí česání ovoce ze stromů a keřů. V některých případech musíte použít i žebřík. Obírat ovoce proto může být i nebezpečné. Dětem, kterým chutnají třešně, nikdy nedovolte lézt na vysoké stromy.

Červen je charakteristický i samovolným opadem plodů, po kterém následuje ještě ruční probírka. To platí zejména u jabloní, hrušní, broskvoní. Množství plodů může samotnou větev poškodit, zlomit a není ani vhodné mladé stromky nechat přerodit.

Na jednom místě obvykle vyrůstá i 5 kusů jablek. Minimálně 3 z nich odstraňte. Nejdříve však počkejte, zda samy neodpadnou. Plody po přejímce budou větší. Plody by se neměly ani dotýkat navzájem.
Text Ing. Adriána Francová
Tipy pro pěstitele, ROSTLINKY.CZ
foto Pixabay.com, jackmac34

Články: sběr prvních

30.05. 2015
8.58 kB čtenářů
Tipy na měsíc červen
25.01. 2015
11.07 kB čtenářů
Borůvky - zdravé a chutné
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
26.06. 2017
1.54 kB čtenářů
Mirabelka - pěstování
22.05. 2017
10.91 kB čtenářů
Líska - pěstování
11.05. 2017
1.26 kB čtenářů
Jabloň - pěstování
11.05. 2017
39.30 kB čtenářů
Broskvoň - pěstování
04.05. 2017
1.69 kB čtenářů
Nektarinka - pěstování
25.04. 2017
2.02 kB čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze
24.04. 2017
4.49 kB čtenářů
Fíkovník smokvoň - pěstování
24.04. 2017
2.78 kB čtenářů
Jabloně - výběr odrůd
05.04. 2017
1.48 kB čtenářů
Višeň plstnatá - Prunus tomentosa
04.04. 2017
1.24 kB čtenářů
Ovocné dřeviny - postřiky obecně
04.04. 2017
2.25 kB čtenářů
Švestka - postřik proti mšicím