Sběr prvních plodů a práce v zahradě

Poslal(a) 21.06. 2015 11:26:40 (5687 čtenářů)

Červen v ovocné zahradě přináší první plody naší práce. Není to už jen o zalévání a hnojení, anebo aplikace nutných postřiků.

Sběr prvních plodů a práce v zahradě (PIXABAY)

V tomto měsíci se můžete těšit na brzké třešně, sběr zimolezu kamčatského, prvních sladkých jahod. Sbírejte v době slunečného počasí, kdy plody nejsou mokré. Plody by měly být tak zralé podle toho, co s nimi plánujete dělat.

Tvrdší plody jsou vhodné ke zpracování, zavařování. Měkké plody v konzumní zralosti jsou obyčejně měkké, chutné a sladké. Některé přezrálé plody využijte spíše na zpracování džemů, marmelád, šťáv a na výrobu pyré. Letní ovoce je vhodné použít i do koláčů, zákusků, ovocných pohárů a salátů.

Jahody sbírejte s asi centimetrovým stonkem. Vydrží déle čerstvé. Poškozené a nahnilé plody odstraňujte a likvidujte. Zamezíte výskytu hmyzu, který přiláká sladká vůně. Nebezpečné jsou pak vosy a sršni.

V zahradě byste měli vždy pěstovat jen tolik ovocných stromů, které reálně i využijete a dokážete množství plodů zpracovat. Ideální je, pokud máte vysazené ovocné stromy s postupným termínem zrání. Tím docílíte, že vždy bude v zahradě něco chutné na konzum a stihnete i ovoce zpracovat.

Nejen na stromě, ale i pod stromem
Spadané ovoce ze země sbírejte. Trávník Vám bude vděčný a stejně Vaše sekačka. Estetické hledisko snad ani nemusíme vyzvedávat. Sběrem se rozumí česání ovoce ze stromů a keřů. V některých případech musíte použít i žebřík. Obírat ovoce proto může být i nebezpečné. Dětem, kterým chutnají třešně, nikdy nedovolte lézt na vysoké stromy.

Červen je charakteristický i samovolným opadem plodů, po kterém následuje ještě ruční probírka. To platí zejména u jabloní, hrušní, broskvoní. Množství plodů může samotnou větev poškodit, zlomit a není ani vhodné mladé stromky nechat přerodit.

Na jednom místě obvykle vyrůstá i 5 kusů jablek. Minimálně 3 z nich odstraňte. Nejdříve však počkejte, zda samy neodpadnou. Plody po přejímce budou větší. Plody by se neměly ani dotýkat navzájem.
Text Ing. Adriána Francová
Tipy pro pěstitele, ROSTLINKY.CZ
foto Pixabay.com, jackmac34

Články: sběr prvních

30.05. 2015
6.86 kB čtenářů
Tipy na měsíc červen
25.01. 2015
10.22 kB čtenářů
Borůvky - zdravé a chutné
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
25.04. 2017
100 čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze
24.04. 2017
91 čtenářů
Fíkovník smokvoň - pěstování
24.04. 2017
88 čtenářů
Jabloně - výběr odrůd
05.04. 2017
135 čtenářů
Višeň plstnatá - Prunus tomentosa
04.04. 2017
265 čtenářů
Ovocné dřeviny - postřiky obecně
04.04. 2017
265 čtenářů
Švestka - postřik proti mšicím
21.03. 2017
58.43 kB čtenářů
Broskvoně - řez
19.03. 2017
288 čtenářů
Odrůdy jablek - rozdíly v chuti
17.03. 2017
505 čtenářů
Třešeň - řez
17.03. 2017
281 čtenářů
Broskvoň - výsadba
15.03. 2017
678 čtenářů
Meruňka - řez