Prunus domestica ssp.syriaca 'Mirabelle de nancy' - mirabelka

Poslal(a) 20.04. 2016 08:41:24 (8019 čtenářů)

Jste-li příznivci letního ovoce a máte rádi méně všední druhy, ochutnejte tuto francouzskou mirabelku, o které se uvádí, že byla dovezena z Východu již v 15.století. To s námi ušla kus cesty, co říkáte? Mirabelky jsou šťavnaté peckovité ovoce, něco mezi žlutými špendlíky (ale větší) a blumou (ale menší). Mirabelka z Nancy je jasně žlutá až nazlátlá, někdy může mít červené tečky. Chuť je velmi příjemná – sladká, šťavnatá, bez výrazného aroma a zralé plody jdou snadno „od pecky“. Nelze je skladovat, takže ideální způsob konzumace je rovnou do pusy, nebo je zpracujte do marmelád. Doporučuje se k nim přidat menší množství jiného, ostřejšího ovoce pro zvýraznění chuti.

Prunus domestica ssp.syriaca 'Mirabelle de nancy' - mirabelka

Listy jsou opadavé, středně zelené, široce elipčité. Bílé květy se otevírají v dubnu a snesou mráz až -4°C. Mirabelka je ideální strom do neobdělávaných oblastí a biozahrad, kde je lze nechat napospas přírodě. Stromy možná nebudou tak pohledné, jako kdybyste si je pravidelně stříhali (nejlépe po odkvětu), ale i tak vás obdaří bohatou nadílkou plodů. Běžně dozrávají v polovině prázdnin a protože jsou plody malé, nepotřebují tolik tepla jako jihoevropské ovoce a mohou se pěstovat i v chladnějších regionech s kratším létem, kde budou ke sklizni o něco později.

Mirabelky mají stejné nároky na pěstování jako blumy nebo švestky. Mají rády slunečná stanoviště, na pH půdy nezáleží, zem by měla být alespoň středně živná, ale přemíra hnojení se nedoporučuje. Zvládnou i jílovité půdy. Rovnoměrné půdní vlhko zajistí kvalitní plody dobré chuti, přemíra vody na kořenech a přistíněná staviště mohou vést k chorobám. Trvá jim pár let, než po přesazení na nové stanoviště začnou plodit. Dobře mrazuvzdorná do cca -29°C.

Vzrůst: středně vysoký strom
Běžná výška: 3-6m
Běžná šířka: 2-4m
Kategorie list: listnatý opadavý
Barva listů: zelená
Kategorie květ: nápadné květy
Barva květů: bílá
Doba kvetení: duben - duben
Nároky na slunce: slunce
Zařazena do kategorií: ovoce, opadavé listnáče
Zahradnictví SAFRO Milan Havlis
155 00 Praha Stodůlky, Za Mototechnou 2673/-11, Czech Republic
www.havlis.cz

Články: prunus domestica

30.03. 2008
26.92 kB čtenářů
Prunus domestica 'Reine Claude d´Oullins' - bluma
11.05. 2008
27.54 kB čtenářů
Prunus domestica 'Čačanska lepotica' - pološvestka
12.05. 2008
19.94 kB čtenářů
Prunus domestica 'Čačanska najbolja' - pološvestka
13.08. 2008
21.69 kB čtenářů
Prunus domestica 'Čačanska raná' - slivoň
06.08. 2008
27.31 kB čtenářů
Prunus domestica 'Zelená renklóda' - slivoň
07.05. 2008
34.22 kB čtenářů
Prunus domestica - švestka domácí
01.09. 2008
20.73 kB čtenářů
Prunus domestica 'Bryská' - slivoň
15.08. 2008
19.98 kB čtenářů
Prunus domestica 'Jubileum' - slivoň
21.05. 2009
39.67 kB čtenářů
Prunus domestica 'Stanley' - švestka
08.08. 2008
31.90 kB čtenářů
Prunus domestica 'Tophit' - slivoň
04.05. 2008
30.93 kB čtenářů
Prunus domestica italica 'Althanova renklóda' - slivoň, renklóda
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
24.10. 2018
466 čtenářů
Kdy sklízet jablka a hrušky?
03.09. 2018
939 čtenářů
Líska - sklizeň
29.08. 2018
1.18 kB čtenářů
Jabloně - výběr podzimních odrůd
09.04. 2018
2.11 kB čtenářů
Réva vinná - výsadba
26.06. 2017
3.62 kB čtenářů
Mirabelka - pěstování
22.05. 2017
13.76 kB čtenářů
Líska - pěstování
11.05. 2017
2.86 kB čtenářů
Jabloň - pěstování
11.05. 2017
44.08 kB čtenářů
Broskvoň - pěstování
04.05. 2017
3.65 kB čtenářů
Nektarinka - pěstování
25.04. 2017
5.04 kB čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze
24.04. 2017
10.33 kB čtenářů
Fíkovník smokvoň - pěstování