Rostliny: Cydonia oblonga 'Konstantinopeler Apfelquitte' - kdouloň obecná

Poslal(a) 10.10. 2016 08:13:08 (893 čtenářů)

Kdouloně jsou trochu pozapomenuté ovocné stromy evropských zahrad. Odrůda Konstantinopeler se považuje za jednu z nejchutnějších. Pěstují se pro velice aromatické plody, které se sklízejí až v úplné zralosti na podzim, většinou ke konci října. Mají tvar zpolštělého jablka a sytě žlutou barvu. Listy jsou tuhé, sytě zelené, zespodu plstnaté stejně jako nové výhony. Rostlina tvoří spíše keř, velmi hustě větvený již od země, což je přínosné pro snadnou sklizeň. Květy jsou bílorůžové.

Cydonia oblonga 'Konstantinopeler Apfelquitte' - kdouloň obecná

Plody se používají na dochucení různých pokrmů z jablek a hrušek a podobného ovoce, kde potřebujete zvýraznit chuť a vůni. Samostatně se z kdoulí vyrábí marmelády, kompoty a používá se na tepelně zpracovávané dezerty, protože v našich středoevropských podmínkách nejsou poživatelné čerstvé, neboť jsou tuhé a je potřeba je tepelně zpracovat, aby získaly měkkost a plně se rozvinulo aroma. Mají vysoký obsah draslíku, množství cukrů je rovnocenné s jablky a nezanedbatelný je i vysoký podíl vitamínu C: 15 mg ve 100g (např. jablka, hrušky a meruňky mají přibližně poloviční množství).

Nevyžadují zvláštní půdu ani péči. Avšak pokud stojíte o vysoký výnos kvalitního ovoce, zajistěte, aby zem byla propustná a živná. Jako většina ostatních ovocných stromů i kdouloně mají rády umístění na plném slunci či v mírném polostínu. Řez je možné provádět na konci zimy před rašením. Mrazuvzdorná do cca -30°C.

Běžná výška x šířka: 2-4m x 1-3m
Kategorie-list: listnatý opadavý
Vzrůst: nízký strom
Barva listů: zelená
Termín kvetení: duben
Nároky na oslunění: slunce
Kategorie-květ: nápadné květy
Barva květů: různobarevná - bílá a růžová
Zařazena do kategorií: Ovoce
Zahradnictví SAFRO Milan Havlis
155 00 Praha Stodůlky, Za Mototechnou 2673/-11
www.havlis.cz

Články: cydonia oblonga

27.08. 2008
22.60 kB čtenářů
Cydonia oblonga - kdouloň obecná
10.03. 2010
13.79 kB čtenářů
Cydonia oblonga - kdouloň obecná
30.10. 2012
11.24 kB čtenářů
Cydonia oblonga - kdouloň obecná
Diskusní fórum / Ovocné dřeviny
25.04. 2017
129 čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze
24.04. 2017
102 čtenářů
Fíkovník smokvoň - pěstování
24.04. 2017
102 čtenářů
Jabloně - výběr odrůd
05.04. 2017
146 čtenářů
Višeň plstnatá - Prunus tomentosa
04.04. 2017
274 čtenářů
Ovocné dřeviny - postřiky obecně
04.04. 2017
288 čtenářů
Švestka - postřik proti mšicím
21.03. 2017
58.48 kB čtenářů
Broskvoně - řez
19.03. 2017
294 čtenářů
Odrůdy jablek - rozdíly v chuti
17.03. 2017
518 čtenářů
Třešeň - řez
17.03. 2017
293 čtenářů
Broskvoň - výsadba
15.03. 2017
699 čtenářů
Meruňka - řez