Rostliny: Allium cepa var. aggregatum - šalotka (2)

Poslal(a) 07.12. 2016 09:02:04 (3004 čtenářů)

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ
Šalotku můžete sklízet (ideálně za ascendentního Měsíce), když začnou konce listů ovadat, asi 4–5 měsíců po výsadbě. Menší odnože můžete sklízet už dříve a použít je do dušených jídel a salátů. Zralá šalotka by měla být pevná a tvrdá, bez jakýchkoliv měkčích míst. Můžete je skladovat několik týdnů až měsíců – nechte je vyschnout, odstraňte přischlou půdu a skladujte na tmavém, chladném a dobře větraném místě. Rozdělte je do děrovaných přenosek, síťek, starých punčoch nebo zapleťte do copů a zavěste, máte-li dost prostoru. Ve vlhkém prostředí (například v lednici) dlouho nevydrží. Narašené cibulky vyhoďte na kompost nebo zelené výhonky nasekejte do salátů jako pažitku.

Allium cepa var. aggregatum - šalotka

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Šalotka dobře odolává většině chorob a škůdců jako ostatní cibulovitá zelenina. Je také vhodnou doprovodnou plodinou, protože svou vůní zahání škůdce. Pokud se kolem původní sazečky vytvoří jen drobné nové cibulky, znamená to, že v půdě nebyl dostatek kompostu. Měkké cibule signalizují, že kompostu bylo příliš nebo nebyl vyzrálý.

SBĚR SEMEN
Šalotku můžete nechat vykvést stejně jako cibuli a semínka sbírat z odkvetlých květů
• Chcete-li vypěstovat novou sazečku, semena vysévejte uvnitř od konce zimy, v polovině jara je můžete přesadit ven, nebo od poloviny do konce jara vysévejte venku. Sazeničky vyjednoťte (2,5 cm od sebe) a přesaďte 5 cm od sebe. Semena musí mít dostatečnou zálivku.
Ukázka z knihy Biodynamické zahradničení, Monty Waldin
Knihu zakoupíte na www.knizniklub.cz

Články: allium cepa

02.03. 2018
3.90 kB čtenářů
Allium cepa 'Southport White Globe' - cibule kuchyňská, jarní
07.12. 2016
4.06 kB čtenářů
Allium cepa var. aggregatum - šalotka (1)
23.07. 2017
5.41 kB čtenářů
Národní oblíbené byliny a symboly (2)
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.10. 2018
400 čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
331 čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
311 čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
291 čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
484 čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
716 čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
407 čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
513 čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
383 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
664 čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
700 čtenářů
Cibule sazečka - výsadba