Rostliny: Allium cepa var. aggregatum - šalotka (2)

Poslal(a) 07.12. 2016 09:02:04 (917 čtenářů)

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ
Šalotku můžete sklízet (ideálně za ascendentního Měsíce), když začnou konce listů ovadat, asi 4–5 měsíců po výsadbě. Menší odnože můžete sklízet už dříve a použít je do dušených jídel a salátů. Zralá šalotka by měla být pevná a tvrdá, bez jakýchkoliv měkčích míst. Můžete je skladovat několik týdnů až měsíců – nechte je vyschnout, odstraňte přischlou půdu a skladujte na tmavém, chladném a dobře větraném místě. Rozdělte je do děrovaných přenosek, síťek, starých punčoch nebo zapleťte do copů a zavěste, máte-li dost prostoru. Ve vlhkém prostředí (například v lednici) dlouho nevydrží. Narašené cibulky vyhoďte na kompost nebo zelené výhonky nasekejte do salátů jako pažitku.

Allium cepa var. aggregatum - šalotka

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Šalotka dobře odolává většině chorob a škůdců jako ostatní cibulovitá zelenina. Je také vhodnou doprovodnou plodinou, protože svou vůní zahání škůdce. Pokud se kolem původní sazečky vytvoří jen drobné nové cibulky, znamená to, že v půdě nebyl dostatek kompostu. Měkké cibule signalizují, že kompostu bylo příliš nebo nebyl vyzrálý.

SBĚR SEMEN
Šalotku můžete nechat vykvést stejně jako cibuli a semínka sbírat z odkvetlých květů
• Chcete-li vypěstovat novou sazečku, semena vysévejte uvnitř od konce zimy, v polovině jara je můžete přesadit ven, nebo od poloviny do konce jara vysévejte venku. Sazeničky vyjednoťte (2,5 cm od sebe) a přesaďte 5 cm od sebe. Semena musí mít dostatečnou zálivku.
Ukázka z knihy Biodynamické zahradničení, Monty Waldin
Knihu zakoupíte na www.knizniklub.cz

Články: allium cepa

07.12. 2016
1.24 kB čtenářů
Allium cepa var. aggregatum - šalotka (1)
23.07. 2017
292 čtenářů
Národní oblíbené byliny a symboly (2)
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.07. 2017
438 čtenářů
Tykev fíkolistá - pěstování
25.03. 2017
1.17 kB čtenářů
Indická okurka - pěstování
22.03. 2017
35.45 kB čtenářů
Rajčata - pěstování
07.01. 2017
704 čtenářů
Capsicum pubescens - pěstování
21.02. 2013
4.52 kB čtenářů
Černý kořen - pěstování
21.02. 2013
4.72 kB čtenářů
Česnek - pěstování
03.08. 2012
78.47 kB čtenářů
Paprika - pěstování
30.07. 2012
24.53 kB čtenářů
Plíseň česneku
27.06. 2012
10.61 kB čtenářů
Drobné ovoce - jahody
12.04. 2012
54.91 kB čtenářů
Příprava záhonů
29.03. 2012
6.48 kB čtenářů
Načervenalé listy rajčat