Rostliny: Brassica rapa var. chinensis - pak choi (1)

Poslal(a) 08.01. 2017 11:18:13 (1982 čtenářů)

Brassica rapa var. chinensis - pak choi (KNIŽNÍKLUB)

Odrůda čínského zelí pak choi nebo někdy „bok choy“ vytváří malé trsy – ne však hlávky – listů peprné chuti a šťavnatých bílých stonků. Snadno se pěstuje, ale má tendenci rychle vykvétat. Jezte ho v den sklizně, syrový v salátech nebo jako součást smažených pokrmů a polévek.

STANOVIŠTĚ A PŘÍPRAVA PŮDY
Vyberte místo na plném slunci s tmavou úrodnou půdou – ideální je záhon, který jste pohnojili biodynamickým kompostem pro předchozí úrodu. Bude-li rostlinám chybět vláha nebo živiny, rychle vykvetou, proto horní vrstvu půdy lehce překypřete a podle potřeby po celé ploše záhonu do půdy zapracujte vyzrálý kompost. Aby půda zůstala provzdušněná a dobře propustná, za descendentního. Měsíce záhon ošetřete rohovým hnojem 500.
SETÍ A VÝSADBA
Abyste nemuseli pak choi přesazovat, buď ho vysaďte pod skleněný poklop či do přenosného pařeniště přímo na záhon uprostřed jara, nebo přesaďte sazeničky předpěstované uvnitř. Rostliny mají tendenci vykvétat, pokud je vysejete později, proto s další setbou počkejte, až se začnou dny po letním slunovratu opět zkracovat. Sejte asi 30 cm od sebe, aby se rostliny stačily před prvními mrazíky plně vyvinout. Zdravému a vyváženému růstu pomáhá, když výsev načasujete mezi lunární apogeum a perigeum nebo na dny, kdy je Měsíc se Saturnem v opozici. Odolné odrůdy můžete vysévat koncem podzimu, vydrží venku, ale budou potřebovat ochranu zahradní fólie nebo plastového poklopu. Nejvhodnějším řešením je skleník.
Ukázka z knihy Biodynamické zahradničení, Monty Waldin
Knihu zakoupíte na www.knizniklub.cz

Články: brassica rapa

08.01. 2017
2.33 kB čtenářů
Brassica rapa var. chinensis - pak choi (2)
24.12. 2016
1.54 kB čtenářů
Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1)
24.12. 2016
2.25 kB čtenářů
Brassica rapa var. rapifera - vodnice (2)
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
27.09. 2018
416 čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
190 čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
184 čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
201 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
408 čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
448 čtenářů
Cibule sazečka - výsadba
03.09. 2018
47.77 kB čtenářů
Rajčata - pěstování
22.08. 2018
661 čtenářů
Papriky - odpadávání plodů
03.07. 2018
11.97 kB čtenářů
Rajčata - pěstování ve skleníku
07.05. 2018
92.64 kB čtenářů
Paprika - pěstování
11.04. 2018
906 čtenářů
Fazol - předpěstování