Rostliny: Brassica rapa var. chinensis - pak choi (1)

Poslal(a) 08.01. 2017 11:18:13 (2339 čtenářů)

Brassica rapa var. chinensis - pak choi (KNIŽNÍKLUB)

Odrůda čínského zelí pak choi nebo někdy „bok choy“ vytváří malé trsy – ne však hlávky – listů peprné chuti a šťavnatých bílých stonků. Snadno se pěstuje, ale má tendenci rychle vykvétat. Jezte ho v den sklizně, syrový v salátech nebo jako součást smažených pokrmů a polévek.

STANOVIŠTĚ A PŘÍPRAVA PŮDY
Vyberte místo na plném slunci s tmavou úrodnou půdou – ideální je záhon, který jste pohnojili biodynamickým kompostem pro předchozí úrodu. Bude-li rostlinám chybět vláha nebo živiny, rychle vykvetou, proto horní vrstvu půdy lehce překypřete a podle potřeby po celé ploše záhonu do půdy zapracujte vyzrálý kompost. Aby půda zůstala provzdušněná a dobře propustná, za descendentního. Měsíce záhon ošetřete rohovým hnojem 500.
SETÍ A VÝSADBA
Abyste nemuseli pak choi přesazovat, buď ho vysaďte pod skleněný poklop či do přenosného pařeniště přímo na záhon uprostřed jara, nebo přesaďte sazeničky předpěstované uvnitř. Rostliny mají tendenci vykvétat, pokud je vysejete později, proto s další setbou počkejte, až se začnou dny po letním slunovratu opět zkracovat. Sejte asi 30 cm od sebe, aby se rostliny stačily před prvními mrazíky plně vyvinout. Zdravému a vyváženému růstu pomáhá, když výsev načasujete mezi lunární apogeum a perigeum nebo na dny, kdy je Měsíc se Saturnem v opozici. Odolné odrůdy můžete vysévat koncem podzimu, vydrží venku, ale budou potřebovat ochranu zahradní fólie nebo plastového poklopu. Nejvhodnějším řešením je skleník.
Ukázka z knihy Biodynamické zahradničení, Monty Waldin
Knihu zakoupíte na www.knizniklub.cz

Články: brassica rapa

08.01. 2017
2.66 kB čtenářů
Brassica rapa var. chinensis - pak choi (2)
24.12. 2016
1.81 kB čtenářů
Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1)
24.12. 2016
2.60 kB čtenářů
Brassica rapa var. rapifera - vodnice (2)
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.10. 2018
394 čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
322 čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
304 čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
282 čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
471 čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
707 čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
402 čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
504 čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
373 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
654 čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
695 čtenářů
Cibule sazečka - výsadba