Rostliny: Anredera cordifolia - madeirské víno

Poslal(a) 04.03. 2017 09:21:01 (4693 čtenářů)

U nás takřka neznámá popínavá, okrasná i jedlá rostlina. Mimořádně rychlý růst, může nám vytvořit zelené zástěny, bohatě kvete hrozny bílých květů, mladé výhony i hlízy jsou jedlé

Anredera cordifolia ( Boussingaultia baselloides ) - madeirské víno je mrazuvzdorná do -2°C, takže ji v ČR můžeme pěstovat jako přenosnou rostlinu, buďto v květináči, nebo hlízy každoročně na jaře vysazujeme do záhonu a na podzim je podobně jako jiřiny vyryjeme a uskladníme v chladném prostoru. Samozřejmostí je, že rostlina musí mít oporu, po které se bude pnout, výhony můžeme stáčet, zaštipovat, zakrátko se tak vytvoří neprůhledná zelená stěna. Koncem léta se na výhonech v paždí listů tvoří hlízky, které jsou také léčivé a lze si je uschovat v chladu pro další pěstování. Jakmile první jarní mrazíky sežehnou výhony, vyryjeme silné podzemní hlízy a na zimu je uschováme, případně uschováme celý květináč i s hlízami.

Anredera cordifolia - madeirské víno

Ačkoliv se tato rostlina lidově nazývá 'madeirské víno', z Madeiry nepochází. Anredera cordifolia neboli Boussingaultia baselloides pochází z Jižní Ameriky, jižní Argentiny a Brazílie. Během staletí se však rozšířila i do dalších subtropických a tropických oblastí světa, kde je pěstována jako okrasná i jedlá rostlina. Někde se stala až invazivní rostlinou, což ovšem u nás nehrozí, neboť není mrazuvzdorná. Naopak lze využít jejího rychlého růstu k popnutí např. plotů, pergol, mříží. Během několika týdnů je schopna vytvořit zelenou zástěnu. Rychle rostoucí ovíjivé výhony rostou několik centimetrů denně a mohou dosáhnout 10 - 20 metrů délky ( některé zdroje uvádí, že dokáží vyšplhat až do výšky 40 metrů délky, do korun stromů ). V létě vykvétá 20 - 30 cm dlouhými hrozny drobných, bílých, vonných květů.

Mladé výhony s listy se konzumují jako špenát ( pro sazenice k nám chodí zvláště asijští zákazníci ) , podzemní hlízy jsou nejlepší upečené. Použití výhonu je stejné, jako u známější rostliny nazývané malabarský špenát (Bassela alba, rubra ). Mladé výhony s listy stačí pouze spařit vařící vodou, nebo je vařit, ale pouze velmi krátce ( 1 - 2 minuty ). A jak tomu tak bývá, je i tato rostlina vhodná nejen k jídlu, ale zároveň je také léčivá, má protizánětlivé účinky, podporuje činnost jater.
Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.:233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz
11 článků v tomto tématu
11.12. 2018
1.25 kB čtenářů
Břečťan na stromě
Když se břečťan pne vzhůru do koruny stromu, mnozí si dělají starosti, zda tím strom netrpí. I když se břečťan svými příčepivými kořeny drží kůry stromu, neodnímá mu živiny, a
27.09. 2018
1.91 kB čtenářů
Plaménky - opory
Opora pro plamének V srpnu a v září nastává ideální čas pro výsadbu plaménků (Clematis). Víte však, jakou oporu půvabné popínavé rostliny vyžadují?
14.08. 2018
2.97 kB čtenářů
Bugenvilea - pěstování
Oblíbená popínavá rostlina slunného jihu nese jméno po francouzském mořeplavci jménem Louis-Antoine Comte de Bougainville. (Vyslovuj „bugenvil“.)
10.08. 2018
2.06 kB čtenářů
Plamének - vadnutí
Jak se bránit proti vadnutí plaménku? Vadnutí plaménku (Clematis) se vyskytuje především během teplého deštivého léta s oblačnými vlhkými nocemi. Jedná se o komplexní onemocnění, které
26.07. 2018
2.80 kB čtenářů
Jednoleté popínavé rostliny na balkon
Pokud máte na balkoně nedostatek květů a ještě trochu volného místa, jsou k vyplnění mezer ideální jednoleté popínavé rostliny. Jejich hlavní výhodou je rychlost růstu – brzy dohoní
19.07. 2018
2.29 kB čtenářů
Plamének - konstrukce a opěry
Dekorativní opěry Jak bude plamének působit, závisí také na opěře, po které se pne. Kromě klasických železných obelisků lze plamének pěstovat také na přírodním plotu.
14.07. 2018
2.76 kB čtenářů
Vděčné popínavky
K nejoblíbenějším pnoucím rostlinám na terase patří buganvilea, mučenka a jasmín. Pokud máte rádi změnu, mohla by vás jako vonný společník zaujmout jasmínovka japonská (Trachelospermum
09.07. 2018
1.23 kB čtenářů
Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší
Čeleď: Lichořeřišnicovité/Tropaeolaceae VELIKOST A POPIS Jednoletá bylina, jejíž plazivá lodyha v našich podmínkách dosahuje délky až 3 m. Má okrouhlé listy, řapík vyrůstá ze středu
02.07. 2018
1.81 kB čtenářů
Plaménky - řez
Správný řez ve správnou dobu U nově vysazeného plaménku se doporučuje základní řez v roce výsadby. Rostlinu v listopadu nebo v prosinci zastřihněte 20–30 cm nad zemí, i když bude v následujícím
23.06. 2018
5.62 kB čtenářů
Vistárie - řez
Je čas zastřihnout vistárii Bohatá hroznovitá květenství vistárie zdobí začátkem léta mnohé domovní zdi a pergoly. Nejznámějšími druhy jsou vistárie čínská (Wisteria sinensis; kvete
06.06. 2018
2.22 kB čtenářů
Časně kvetoucí plaménky - střih
Zastřihněte časně kvetoucí plaménky Původní druhy plaménku, jako plamének alpský (Clematis alpina) a plamének horský (Clematis montana), zpravidla stříhat nepotřebují. Pokud je však chcete
Diskusní fórum / Popínavé rostliny
02.06. 2018
982 čtenářů
Navedení popínavých rostlin
09.05. 2018
2.49 kB čtenářů
Popínavé rostliny na oporu
03.04. 2018
1.41 kB čtenářů
Výsev pnoucích rostlin
23.07. 2017
2.79 kB čtenářů
Plamének - výsadba
22.05. 2017
74.71 kB čtenářů
Vistárie - proč nekvete?
10.04. 2017
3.31 kB čtenářů
Réva - pěstování
02.04. 2017
79.36 kB čtenářů
Clematis - pěstování
10.08. 2016
19.83 kB čtenářů
Přísavník na zdivo bez omítky ?
29.06. 2016
42.41 kB čtenářů
Kiwi , aktinidie - pěstování
10.04. 2016
5.60 kB čtenářů
Problém s břečťanem - nová fasáda
29.06. 2015
15.35 kB čtenářů
Popínavky - rady pro pěstování