Rostliny: Curcuma longa - kurkuma dlouhá

Poslal(a) 17.03. 2017 08:57:38 (3723 čtenářů)

Další názvy: indický šafrán Kdo by neznal kurkumu jakožto koření, používané zvláště v asijských pokrmech. Méně známé je však to, že jak sami místní obyvatelé říkají, kurkuma je do pokrmů přidávána také jako zdraví prospěšná a léčivá přísada. Kurkumaantiseptické, antioxidační účinky, v poslední době je doporučována při léčbě rakoviny, byly také prokázány příznivé účinky na mozek, zejména u starších lidí. Lidové léčitelství doporučuje kurkumu na léčbu bolesti v krku, zubů, kloubů. Podporuje trávení a vylučování žluči, pomáhá při nadýmání, léčí onemocnění jater a žlučníku.

Curcuma longa - kurkuma dlouhá

Používanou částí jsou oddenky, při rozříznutí oranžové barvy, které se po sklizni uvaří, usuší a rozemelou na jemný prášek oranžové barvy, používaný mimo jiné jako součást "kari" koření.

Kurkumu pěstujeme jako pokojovou, nebo přenosnou rostlinu (není mrazuvzdorná), od jara do podzimu v zahradě, na balkoně apod., na zimu ji pak přeneseme do bytu, zimní zahrady. Prospívá v polostínu, nejvhodnější je ranní a odpolední slunce, v zimě může přezimovat při pokojové teplotě, ale toleruje i pokles teplot na 8 - 10°C při omezené zálivce. Zeminu používáme propustnou, zbytečně nepřeléváme, přemokření škodí. Prospěšné je přihnojování přírodními hnojivy.
Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.:233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz
11 článků v tomto tématu
13.12. 2018
541 čtenářů
Chamomilla recutita - heřmánek lékařský
Synonymní název: heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) Čeleď: hvězdnicovité (Asteraceae) Lidové názvy: kamilky, marunka, harmaníček, rumánek
05.12. 2018
1.66 kB čtenářů
Cochlearia officinalis - lžičník lékařský
Lžičník bohatý na vitaminy Dřív byl lžičník lékařský (Cochlearia officinalis) v zimním období důležitým zdrojem vitaminu C.
24.11. 2018
2.70 kB čtenářů
Origanum vulgare - dobromysl obecná
Čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae) Lidové názvy: voněkras, červená lebeda, mysl domácí
16.10. 2018
1.45 kB čtenářů
Diplotaxis tenuifolia - křez tenkolistý
Křez tenkolistý (Diplotaxis tenuifolia), prodávaný pod názvem Wild Rocket a označovaný někdy jako „otužilá“ nebo „divoká roketa“, je pikantnější než roketa setá a v malém množství
11.10. 2018
1.17 kB čtenářů
Přezimování stévie
Teplomilná stévie sladká (Stevia rebaudiana), která pochází ze subtropických oblastí Jižní Ameriky, patří mezi oblíbené přenosné rostliny. Její sladké listy lze sklízet až do října.
11.09. 2018
1.98 kB čtenářů
Bylinky pro střeva a žaludek
Pelyněk černobýl (Artemisia vulgaris) Až 2 m vysoká bylina. Kvetoucí špičky výhonů chutnají hořce a podporují trávení.
11.09. 2018
1.52 kB čtenářů
Bylinky pro játra a žlučník
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) Hořké látky bylinky, kterou známe také jako smetanku, podporují tvorbu žluči. Léčivý čaj se připravuje z listů nebo kořenů.
07.09. 2018
1.20 kB čtenářů
Bylinky pro pleť
Kostival lékařský (Symphytum officinale) Tato trvalka dorůstající až 1 m pomůže při hojení ran, například jako mast nebo tinktura. Pupalka dvouletá (Oenothera biennis) Ze semen žlutých
07.09. 2018
1.03 kB čtenářů
Bylinky na kašel a nachlazení
Lichořeřišnice (Tropaeolum) Květy, listy a poupata chutnají ostře a pikantně, podporují obranyschopnost organismu a jsou antibakteriální.
06.09. 2018
1.64 kB čtenářů
Důležité byliny pro ženy
Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris) Nízká trvalka je vítanou půdopokryvnou rostlinou. Její nať uvolňuje křeče a uklidňuje.
06.09. 2018
1.13 kB čtenářů
Bylinky na dobrý spánek a uklidnění
Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) Z této až 1 m vysoké rostliny se používá sušený kořen, např. v čajových směsích.
Diskusní fórum / Bylinky a koření
17.06. 2018
766 čtenářů
Domácí minizahrádka
05.04. 2018
1.36 kB čtenářů
Bylinky - sestřihnutí
31.07. 2017
216.66 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
02.05. 2017
4.80 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
4.26 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
1.53 kB čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
113.80 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
62.89 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
4.21 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
2.63 kB čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
2.81 kB čtenářů
Levandule - pěstování