Rostliny: Curcuma longa - kurkuma dlouhá

Poslal(a) 17.03. 2017 08:57:38 (3310 čtenářů)

Další názvy: indický šafrán Kdo by neznal kurkumu jakožto koření, používané zvláště v asijských pokrmech. Méně známé je však to, že jak sami místní obyvatelé říkají, kurkuma je do pokrmů přidávána také jako zdraví prospěšná a léčivá přísada. Kurkumaantiseptické, antioxidační účinky, v poslední době je doporučována při léčbě rakoviny, byly také prokázány příznivé účinky na mozek, zejména u starších lidí. Lidové léčitelství doporučuje kurkumu na léčbu bolesti v krku, zubů, kloubů. Podporuje trávení a vylučování žluči, pomáhá při nadýmání, léčí onemocnění jater a žlučníku.

Curcuma longa - kurkuma dlouhá

Používanou částí jsou oddenky, při rozříznutí oranžové barvy, které se po sklizni uvaří, usuší a rozemelou na jemný prášek oranžové barvy, používaný mimo jiné jako součást "kari" koření.

Kurkumu pěstujeme jako pokojovou, nebo přenosnou rostlinu (není mrazuvzdorná), od jara do podzimu v zahradě, na balkoně apod., na zimu ji pak přeneseme do bytu, zimní zahrady. Prospívá v polostínu, nejvhodnější je ranní a odpolední slunce, v zimě může přezimovat při pokojové teplotě, ale toleruje i pokles teplot na 8 - 10°C při omezené zálivce. Zeminu používáme propustnou, zbytečně nepřeléváme, přemokření škodí. Prospěšné je přihnojování přírodními hnojivy.
Jakub Krulich – Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
Na Petynce, 169 00 Praha 6
Tel.:233 350 716, www.zahradnictvikrulichovi.cz
11 článků v tomto tématu
16.10. 2018
277 čtenářů
Diplotaxis tenuifolia - křez tenkolistý
Křez tenkolistý (Diplotaxis tenuifolia), prodávaný pod názvem Wild Rocket a označovaný někdy jako „otužilá“ nebo „divoká roketa“, je pikantnější než roketa setá a v malém množství
11.10. 2018
293 čtenářů
Přezimování stévie
Teplomilná stévie sladká (Stevia rebaudiana), která pochází ze subtropických oblastí Jižní Ameriky, patří mezi oblíbené přenosné rostliny. Její sladké listy lze sklízet až do října.
11.09. 2018
1.27 kB čtenářů
Bylinky pro střeva a žaludek
Pelyněk černobýl (Artemisia vulgaris) Až 2 m vysoká bylina. Kvetoucí špičky výhonů chutnají hořce a podporují trávení.
11.09. 2018
864 čtenářů
Bylinky pro játra a žlučník
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) Hořké látky bylinky, kterou známe také jako smetanku, podporují tvorbu žluči. Léčivý čaj se připravuje z listů nebo kořenů.
07.09. 2018
728 čtenářů
Bylinky pro pleť
Kostival lékařský (Symphytum officinale) Tato trvalka dorůstající až 1 m pomůže při hojení ran, například jako mast nebo tinktura. Pupalka dvouletá (Oenothera biennis) Ze semen žlutých
07.09. 2018
611 čtenářů
Bylinky na kašel a nachlazení
Lichořeřišnice (Tropaeolum) Květy, listy a poupata chutnají ostře a pikantně, podporují obranyschopnost organismu a jsou antibakteriální.
06.09. 2018
1.24 kB čtenářů
Důležité byliny pro ženy
Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris) Nízká trvalka je vítanou půdopokryvnou rostlinou. Její nať uvolňuje křeče a uklidňuje.
06.09. 2018
670 čtenářů
Bylinky na dobrý spánek a uklidnění
Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) Z této až 1 m vysoké rostliny se používá sušený kořen, např. v čajových směsích.
05.09. 2018
821 čtenářů
Monarda didyma - zavinutka podvojná
Užitečná zavinutka Zavinutka podvojná (Monarda didyma) patří k oblíbeným letničkám. Pěstitelé oceňují její půvab i nenáročnost a odolnost vůči zimě, milují ji i včely. Méně už
04.09. 2018
1.11 kB čtenářů
Půvabné léky ze záhonů
Řadu bylinek najdete v přírodě a nemá smysl je pěstovat: příkladem může být pelyněk černobýl. Mnoho užitečných druhů ovšem i půvabně vypadá, a mohou se tedy stát ozdobami venkovských
03.09. 2018
593 čtenářů
Bylinky v květináči - sklizeň a sušení
Jak sklízet a sušit bylinky pěstované v květináčích Využijte začátek září k poslední sklizni voňavých bylinek, které pěstujete na balkoně. Z těch, které nespotřebujete hned, si nachystejte
Diskusní fórum / Bylinky a koření
17.06. 2018
566 čtenářů
Domácí minizahrádka
05.04. 2018
1.11 kB čtenářů
Bylinky - sestřihnutí
31.07. 2017
214.73 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
02.05. 2017
4.54 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
4.03 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
1.40 kB čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
112.43 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
61.85 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
3.93 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
2.46 kB čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
2.65 kB čtenářů
Levandule - pěstování