Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens - mangold (KNIŽNÍKLUB) Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens - mangold (1)
Mangold a řepa cvikla Těmto plodinám se někdy říká „listová řepa“ – snadno se pěstují, mají menší sklon vybíhat do květu než špenát a jsou velmi výživné. Jsou dobrým zdrojem vitaminů A, C, K, železa a vápníku. Řepě cvikle se také říká „trvalý“ …
Euromedia Group k.s. | 30.12. 2016
Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens - mangold: barevný mangold (KNIŽNÍKLUB) Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens - mangold (2)
SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Listy se stonky odřezávejte nožem; není dobré listy trhat, tím byste mohli poškodit kořeny. Neřežte příliš hluboko ke středu rostliny, především u odrůd s výraznými žebry – mohli byste zpomalit další růst …
Euromedia Group k.s. | 30.12. 2016
Beta vulgaris var. cicla - mangold (|PROVOBIS) Beta vulgaris var. cicla - mangold
Objevte znovu mangold Listy mladého mangoldu se často používají podobně jako špenát a údajně chutnají dokonce lépe. Navíc lze v kuchyni zužitkovat také řapíky, které mohou být součástí zeleninových jídel nebo polévek …
PRO VOBIS, s.r.o. | 04.06. 2012
Beta vulgaris var. cicla: Mangold pěstovaný ve skleníku hydroponicky (KNIŽNÍKLUB) Beta vulgaris var. cicla - mangold
Jednoletá zelenina chladného období Jedlé listy (řapíky a čepele) Pěstování ze semene Studený skleník Plné slunce …
Euromedia Group k.s. | 17.12. 2016
Beta vulgaris var. vulgaris - mangold, směs barev (SEMO) Beta vulgaris var. vulgaris - mangold
Barevná série řapíkatých mangoldů Mangold je velmi starou rostlinou, kterou znali již obyvatelé starověkého Egypta. Ti jej nejen pěstovali, ale dokonce i šlechtili. Dnes se mangold pěstuje jako listová zelenina hlavně pro listy a řapíky. Listy mangoldu se zpracovávají …
SEMO s. r. o. | 19.03. 2018
Brassica napus var. napobrassica - tuřín (KNIŽNÍKLUB) Brassica napus var. napobrassica - tuřín (1)
Tuřín neboli kolník je větší a kulatější než jeho blízká příbuzná vodnice a má sladší a krémovitější dužinu oranžovo-žluté barvy. Tuřín můžete jíst pečený, zapékaný, vařený nebo rozmačkaný na kaši, výborně chutná také v polévce …
Euromedia Group k.s. | 19.12. 2016
Brassica napus var. napobrassica - tuřín (KNIŽNÍKLUB) Brassica napus var. napobrassica - tuřín (2)
SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ První sklizeň tuřínu přichází v polovině podzimu, další postupně následují. Tuřín je mrazuvzdorný a může zůstat v zemi až do začátku jara všude kromě míst s opravdu tuhými mrazy. Jako dostatečná ochrana před mrazem až do sklizně …
Euromedia Group k.s. | 19.12. 2016
Brassica oleracea convar. botrytis ’Brilant’ - květák Brassica oleracea convar. botrytis - květák
Výsev květáku Letní a podzimní odrůdy květáku, například ’Brilant’, se vysévají právě nyní, a to jednotlivě do malých květináčků. Za pět týdnů semenáčky přesaďte do zahradní zeminy bohaté na živiny, na vzdálenost 50 až 60 cm …
Brassica oleracea convar. italica - brokolice Brassica oleracea convar. italica - brokolice
Jak na pěstování brokolice Brokolice (Brassica oleracea convar. italica) je jednoletý nebo dvouletý kultivar brukve zelné (Brassica oleracea), stejně jako zelí, kapusta, řepka olejka, květák a jiná košťálová zelenina …
Osiva-semena.cz | 22.12. 2011
Brassica oleracea convar. sabauda - kapusta Brassica oleracea convar. sabauda - kapusta
Jak na pěstování kapusty Kapusta (Brassica oleracea convar. sabauda) stejně jako zelí, květák nebo např. brokolice, byla vyšlechtěna z brukve zelné (Brassica oleracea L.), divoce rostoucí středomořské brukve. Kapustu je možno pěstovat v mnoha odrůdách. Ty tvoří …
Osiva-semena.cz | 10.01. 2012
Brassica oleracea var. acephala - kadeřávek Brassica oleracea var. acephala - kadeřávek
Mrazuvzdorná a nenáročná zelenina Kadeřávku se nejlépe daří na záhonu s vlhkou půdou bohatou na humus. Vysévá se nejpozději v květnu nebo v červnu, sazenice je možné vysazovat ještě do poloviny července …
Brassica oleracea var. alboglabra - čínská brokolice (KNIŽNÍKLUB) Brassica oleracea var. alboglabra - čínská brokolice (1)
Tuto nenáročnou orientální brukev můžete na jaře vysít na malý záhon pro užitečnou podzimní sklizeň a potom ji vysít znovu, na záhoně přezimuje a na jaře budete mít další úrodu. Pěstuje se pro křupavé květové stonky a tmavé pomačkané listy, které připomínají …
Euromedia Group k.s. | 19.01. 2017
Brassica oleracea var. alboglabra - čínská brokolice: doprovodná výsadba (KNIŽNÍKLUB) Brassica oleracea var. alboglabra - čínská brokolice (2)
BĚŽNÁ PÉČE Nejdůležitější je předejít vyběhnutí do květu – to znamená spolehlivou zálivku po celé vegetační období. Jarní sazeničky můžete ráno postříkat rohovým křemenem 501, aniž byste riskovali vykvetení, ale jakmile se začnou utvářet květy …
Euromedia Group k.s. | 19.01. 2017
Brassica rapa var. chinensis - pak choi (KNIŽNÍKLUB) Brassica rapa var. chinensis - pak choi (1)
Odrůda čínského zelí pak choi nebo někdy „bok choy“ vytváří malé trsy – ne však hlávky – listů peprné chuti a šťavnatých bílých stonků. Snadno se pěstuje, ale má tendenci rychle vykvétat. Jezte ho v den sklizně, syrový v salátech nebo jako součást …
Euromedia Group k.s. | 08.01. 2017
Brassica rapa var. chinensis - pak choi: pěstování ze semen Brassica rapa var. chinensis - pak choi (2)
BĚŽNÁ PÉČE Tento typ zelí má mělké kořeny, proto půdu zalévejte raději jemným postřikem než mohutnými přívaly, které by půdu připravily o cenný humus. Kořeny jsou také citlivé na změny teplot a potřebují vodu teplou minimálně tak, jako je půda. Listy …
Euromedia Group k.s. | 08.01. 2017
Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1) Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1)
Tato často podceňovaná kořenová zelenina vypadá jako tuřín, ale je menší, rychleji roste a je spíše bílá než žlutá, vyskytují se i odrůdy s červenou slupkou. Někdy jsou tak sladké, že je můžete jíst syrové; konzumovat se dají také mladé zelené listy …
Euromedia Group k.s. | 24.12. 2016
Brassica rapa var. rapifera - vodnice: pěstování vodnic (KNIŽNÍKLUB) Brassica rapa var. rapifera - vodnice (2)
PĚSTOVÁNÍ VODNIC Semínka sejte přímo do půdy, do řádků 20–30 cm od sebe a 2 cm hluboko. Ve vlhkých oblastech sejte do nízkých, ale pevných hrůbků, aby voda lépe odtékala. Podle potřeby vyjednoťte poté, co se objeví první lístky …
Euromedia Group k.s. | 24.12. 2016
Brambory - předkličování brambor může začít Brambory - předkličování brambor může začít
I když poloraná ’Agria’ a polopozdní ’Nicola’ jsou odrůdy i na našem trhu nejrozšířenější, odrůd stolních brambor je dnes bezpočet a každá země má navíc své speciality …
Brokolice - pěstování (PIXABAY) Brokolice - pěstování
Brokolice je zdravá a snadno se pěstuje Brokolice se dá pěstovat téměř po celé vegetační období. S výsadbou můžete začít v dubnu a poslední termín je začátek srpna; pak budete sklízet na podzim a v zimě …
Brukvovitá zelenina - škůdci nemoci: housenka (PIXABAY) Brukvovitá zelenina - škůdci nemoci
Hlavní nemoci a škůdci brukvovité zeleniny Vadnoucí, zčásti žloutnoucí listy stejně jako nádorky na kořenech a kořenovém krčku jsou jednoznačným příznakem boulovitosti brukvovitých. Původce, hlenka kapustová, se během léta vyskytuje na všech druzích brukvovitých …
Březen: kozlíček polníček (PROVOBIS) Březen - vitamíny ze skleníku
Hlávkový salát patří mezi oblíbené druhy zeleniny pěstované ve skleníku. Mnohem dříve však můžeme sklízet i méně známý kozlíček polníček, nenáročný druh salátu tvořícího listové růžice, které se upravují podobně jako hlávkový salát …
PRO VOBIS, s.r.o. | 08.03. 2011