Marie Fárová: Chlebovník různolistý - Artocarpus heterophyllus
Čeleď: Moraceae - morušovníkovité
Místo: Botanická zahrada Wilhelma Stuttgart
Editoval Marie Fárová (18.10. 2013 22:27:39)
cz
Chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus)
Chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus)
cz
Chlebovník různolistý - plod (Artocarpus heterophyllus)
Chlebovník různolistý - plod (Artocarpus heterophyllus)
Ing. Miloš Krump: Chlebovník různolistý - Artocarpus heterophyllus
Artocarpus heterophyllus je asi 10 až 15 m vysoký vždyzelené strom z čeledi Moraceae s korunou rozkladitou a lysými letorosty. Listy jsou střídavé, eliptické až obvejčité, celokrajné. Květy jsou obdobné Artocarpus altilis. Samičí květenství vyrůstají ze silnějších větví či z kmene, tzv. kauliflorie. Plody Artocarpus heterophyllus jsou elipsoidní voskové konzistence a s zlatožlutou šťavnatou dužninou.

Nezralá plodenství jsou velice chutnou zeleninou. Semena se praží. Zralá plodenství se konzumují čerstvá nebo se z nich připravují nejrůznější sirupy, džemy či alkoholické nápoje.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.