Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Kapusta kadeřavá (Brassica oleracea var sabellica Nero di Toscana)
Kapusta kadeřavá (Brassica oleracea var sabellica Nero di Toscana)
cz
Kapusta kadeřavá (Brassica oleracea var sabellica Nero di Toscana)
Kapusta kadeřavá (Brassica oleracea var sabellica Nero di Toscana)
Ing. Miloš Krump: Kapusta kadeřavá, kadeřávek - Brassica oleracea var. acephala
Brassica oleracea ´Red Pigeon´ má stříbřitě jemně třepenité listy a červenorůžově zbarvený střed.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Brukev zelná (Brassica oleracea Red Pigeon)
Brukev zelná (Brassica oleracea Red Pigeon)
cz
Brukev zelná (Brassica oleracea Red Pigeon)
Brukev zelná (Brassica oleracea Red Pigeon)
Ing. Miloš Krump: Kapusta kadeřavá, kadeřávek - Brassica oleracea var. acephala
Brassica oleracea var. acephala je velice odolná vůči chladu, používá se obdobně jako hlávková kapusta, většinou se mrazírensky zpracovává.

Kadeřavá kapusta vytváří na každém asi 70 cm vysokém košťálu růžici asi 15 až 20 zkadeřených listů. Většina odrůd má listy tmavě zelené, ale existují i odrůdy s listy světle zelenými či fialovými.

Konzumní částí jsou listy, které obsahují vysoký obsah minerálních látek a vitamínů. velkou výhodou Brassica oleracea var. acephala je, že v našich podmínkách vydrží bez zazimování celou zimu. Poskytuje tak čerstvé listy až do jara.
Brassica oleracea var acephala - kadeřávek, kapusta kadeřavá

Brassica oleracea var acephala - kadeřávek, kapusta kadeřavá

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá Red Pigeon

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá 'Red Pigeon'

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá White Peacock

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá 'White Peacock'


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Ing. Miloš Krump: Kapusta kadeřavá, kadeřávek - Brassica oleracea var. acephala
Okrasné typy pocházejí převážně z Japonska. Dorůstají do výšky okolo 30 cm. Listovou růžici tvoří otevřenou hlávku s mírně zvlněnými nebo i bublinatými listy, u některých typů také se zkadeřenými okraji. Žilnatina a část listové čepele bývá zabarvena smetanově, světle nebo tmavě růžově. Počátek zbarvení se dostavuje zpravidla po začátku chladného období, kdy noční teplota klesá pod 10 °C. Okrasné typy se velice dobře uplatňují pro podzimní výsadby.

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá Red Peacock

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá 'Red Peacock'

Brassica oleracea var acephala - kadeřávek, kapusta kadeřavá

Brassica oleracea var acephala - kadeřávek, kapusta kadeřavá

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá Red Pigeon

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá 'Red Pigeon'

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá Redbor

Brassica oleracea var acephala - kapusta kadeřavá 'Redbor'


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.