Ing. Miloš Krump: Čirok zrnový - Sorghum vulgare var. eusorghum
Čeleď: Poaceae

Sorghum vulgare var. eusorghum se pěstuje hlavně v Africe a Asii, zejména na chudých a dost často erozí ohrožených půdách. Obilky se konzumují rozemleté na mouku či krupici. Připravují se z nich tzv. kašovité pokrmy nebo pečivo. Lze ho také zkrmovat, stravitelnost zejména hnědé zbarvených obilek je pro skot o něco nižší než u ječmene.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Čirok zrnový (Sorghum vulgare var eusorghum)
Čirok zrnový (Sorghum vulgare var eusorghum)
cz
Čirok zrnový (Sorghum vulgare var eusorghum)
Čirok zrnový (Sorghum vulgare var eusorghum)
cz
Čirok zrnový (Sorghum vulgare var eusorghum)
Čirok zrnový (Sorghum vulgare var eusorghum)
Ing. Miloš Krump: Čirok zrnový - Sorghum vulgare var. eusorghum
Sorghum vulgare var. eusorghum je asi 1 až 3 m vysoká jednoletá rostlina z čeledi Poaceae s plnými stébly, které připomínají kukuřici. Listy jsou asi 30 až 100 cm dlouhé a vyznačují se plochou a čárkovitě kopinatou čepelí s bílou střední žilkou. Květy vyrůstají v poměrně velkých latách, klásky jsou většinou po 2, jeden je zpravidla sterilní a druhý je s oboupohlavným květem, se 3 tyčinkami a semeníkem se 2 bliznami.
Plody Sorghum vulgare var. eusorghum jsouvejcovité obilky načervenalé, hnědé až fialové barvy.
Obilky mají bohatý obsah bílkovin a škrobu. Vyrábí se z nich krupice a mouka, rovněž slouží k výrobě sirupů či alkoholických nápojů. V řadě zemí se tyto rostliny využívají jako pícnina.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.