Brassica rapa var. chinensis - pak choi (2)

08.01. 2017 11:47:46 (Knižní klub)
Téma: Rostliny / užitkové rostliny

BĚŽNÁ PÉČE
Tento typ zelímělké kořeny, proto půdu zalévejte raději jemným postřikem než mohutnými přívaly, které by půdu připravily o cenný humus. Kořeny jsou také citlivé na změny teplot a potřebují vodu teplou minimálně tak, jako je půda. Listy jsou sice velké, ale jemné a závany větru je mohou poškodit a potrhat. Jarní výsev postříkejte rohovým křemenem 501 – pouze odpoledne –, tím se snižuje riziko vykvetení. Pozdně letní výsev postříkejte přípravkem 501 v měsíci před podzimní rovnodenností za descendentního Měsíce pro posílení chuti.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ
Listy pak choi vysévaného v polovině jara můžete sklízet už po několika týdnech a rostlina pak znovu obrazí. Za 6–8 týdnů zelí vytvoří šťavnatá srdíčka, která můžete sklidit a ihned použít. Sklízejte v listové dny za ascendentního Měsíce.

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Proti padlí postřikujte řebříčkovým nálevem; pampeliškový nálev ulevuje rostlinám za proměnlivého počasí a střídavých teplot.
Sběr semen
• Pak choi vykvétá během prvního roku. Pěstujte obvyklým způsobem, ale rostliny nesklízejte a nechte je vykvést. Když odkvetlé květy zhnědnou, odneste je dovnitř a vyklepejte z nich semena.
• Semena budou kvalitnější, když necháte vykvést alespoň 20 rostlin.
• Aby se pak choi nezkřížil s dalšími brukvemi, nechte vždy kvést jen jednu odrůdu nebo květy ostatních odrůd před kvetením překryjte papírovými sáčky.

PĚSTOVÁNÍ ZE SEMEN
Vyberte místo, na kterém poslední tři roky nerostly žádné brukve, a semena vysejte přímo do bohaté humózní půdy, abyste zelí nemuseli přesazovat. První lístečky se objeví za několik týdnů.

Brassica rapa var. chinensis - pak choi: pěstování ze semen

Ukázka z knihy Biodynamické zahradničení, Monty Waldin
Knihu zakoupíte na www.knizniklub.cz
https://www.garten.cz/a/cz/9142-brassica-rapa-var-chinensis-pak-choi-2/