Šafrán 1 | Garten.cz

Crocus - šafrán Rostliny / cibuloviny, hlíznaté rostliny

Crocus - šafrán: Crocus tommasinianus - šafrán Tommasiniho

Kouzelný čas šafránů Sotva se půdy dotknou první sluneční paprsky, šafrány neboli krokusy (z latinského názvu Crocus) ohlásí blízkost jara. Každý rok znovu ohromí, když utkají barevné koberce v trávníku nebo problesknou mezi starým sněhem pod keři. …

Crocus - šafrán (2) Rostliny / cibuloviny, hlíznaté rostliny

Crocus - šafrán

V přírodě se vyskytuje celkem 80 druhů, z toho v Turecku jich můžeme nalézt více než 30. Některé druhy šafránů jsou barevně vari­abilní (Crocus vernus, Crocus chrysanthus, Crocus biflorus), takže jsou často využívány pro šlech­tění nových kultivarů. Tyto druhy a kultivary …

Koření Ostatní / knihy

Koření (KNIŽNÍKLUB)

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak …

Srpen - vysazujeme ocúny Ostatní / zahradní kalendář

Srpen - vysazujeme ocúny (PROVOBIS)

Pokud ještě v srpnu vysadíme ocúny (Colchicum), stihnou vykvést ještě letos v říjnu, i když listy jim vyrostou až příští rok. Působivé světle fialové, velmi nápadné květy vyniknou ve skupinách podobně jako narcisy. Ideální je těžší, hlinitá půda a slunce i polostín. …

Crocus - šafrán Rostliny / cibuloviny, hlíznaté rostliny

Crocus - šafrán

Krokusy lze podle období, kdy kvetou rozdělit do dvou základních skupin: druhy kvetoucí na jaře a druhy kvetoucí na podzim. Z botanických druhů na jaře kvetoucích lze jmenovat např. Crocus vernus, Crocus chrysanthus, Crocus flavus, Crocus albiflorus, Crocus dalmaticus, Crocus tomasinianus, …

Curcuma longa - kurkuma dlouhá Rostliny / bylinky a koření

Curcuma longa - kurkuma dlouhá

Další názvy: indický šafrán Kdo by neznal kurkumu jakožto koření, používané zvláště v asijských pokrmech. Méně známé je však to, že jak sami místní obyvatelé říkají, kurkuma je do pokrmů přidávána také jako zdraví prospěšná a léčivá přísada. Kurkuma má antiseptické, …

Crocus - šafrán (1) Rostliny / cibuloviny, hlíznaté rostliny

Crocus - šafrán, krokus

Šafrány jsou známé i pod názvem krokus, což je přepis jejich latinského jména. V zemi mají hlízky různého tvaru, od téměř kulovi­tých až po silně zploštělé. Zajímavé jsou i slupky kryjící povrch hlízek. U některých druhů jsou hladké, papírovité, u jiných slože­né …

Crocosmia 'Buttercup' - montbrécie Rostliny / trvalky

Crocosmia 'Buttercup' - montbrécie

Výška: 50 - 60 cm Květ: žlutý, VII. - VIII. Kompaktní odrůda, zářivě žluté, velké květy. Montbrécii pěstovaly již naše babičky a byla velmi oblíbenou zahradní trvalkou. Kromě uvádění nově vyšlechtěných druhů rostlin, se snažíme připomínat staré dobré a v mnoha případech …

Carthamus tinctorius - světlice barvířská Rostliny / letničky

Carthamus tinctorius - světlice barvířská (PIXABAY)

Jak už napovídá jméno, světlice se dříve používala k barvení. Tato rostlina z čeledi hvězdnicovitých byla oblíbeným barvivem už ve starém Egyptě. Dnes se kromě barvení potravin využívá zejména jako zdroj oleje. Olej ze světlice má vysoký podíl zdravé kyseliny linolové. Jako …