Brassica 1 | Garten.cz

Brassica oleracea - okrasné zelí Rostliny / ostatní

Brassica oleracea - okrasné zelí (PROVOBIS)

Mráz zelí nespálí Máme na mysli zelí okrasné (Brassica oleracea), které se vysazuje do záhonů a nádob z březnových výsevů, často je ale můžeme koupit koncem léta předpěstované v zahradnických centrech. …

Brassica napus var. napobrassica - tuřín (2) Rostliny / užitkové rostliny

Brassica napus var. napobrassica - tuřín (BUXCZ)

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ První sklizeň tuřínu přichází v polovině podzimu, další postupně následují. Tuřín je mrazuvzdorný a může zůstat v zemi až do začátku jara všude kromě míst s opravdu tuhými mrazy. Jako dostatečná ochrana před mrazem až do sklizně poslouží silná …

Rostliny s červenými a purpurovými listy Rostliny / užitkové rostliny

Rostliny s červenými a purpurovými listy: skočec, bergénie, zběhovec, dlužicha

Od purpurově červené až po téměř černou Jsou-li listy po celý rok červené, pak zbarvení inklinuje k tmavým tónům, které často vnímáme jako purpurové. Tomu odpovídá i označení rostlin názvem ‘Purpurea’, který je mnohem rozšířenější než ‘Rubrum’. …

Brassica oleracea convar. sabauda - kapusta Rostliny / užitkové rostliny

Brassica oleracea convar. sabauda - kapusta

Jak na pěstování kapusty Kapusta (Brassica oleracea convar. sabauda) stejně jako zelí, květák nebo např. brokolice, byla vyšlechtěna z brukve zelné (Brassica oleracea L.), divoce rostoucí středomořské brukve. Kapustu je možno pěstovat v mnoha odrůdách. Ty tvoří skupiny podle doby …

Rostliny se žlutými listy Rostliny / ostatní

Rostliny se žlutými listy -  vrbina penízková, mateřídouška citronová

Rostliny pyšnící se zlatavým zbarvením bývají často označovány jako ‘Aurea’ nebo ‘Aureum’, což znamená latinsky »zlatý«. Dokonce i tak mohutné stromy, jako jsou javory, buky a duby, mohou mít listy zbarvené do žluta. …

Brassica rapa var. chinensis - pak choi (1) Rostliny / užitkové rostliny

Brassica rapa var. chinensis - pak choi (BUXCZ)

Odrůda čínského zelí pak choi nebo někdy „bok choy“ vytváří malé trsy – ne však hlávky – listů peprné chuti a šťavnatých bílých stonků. Snadno se pěstuje, ale má tendenci rychle vykvétat. Jezte ho v den sklizně, syrový v salátech nebo jako součást smažených pokrmů …

Brassica rapa var. chinensis - pak choi (2) Rostliny / užitkové rostliny

Brassica rapa var. chinensis - pak choi: pěstování ze semen

BĚŽNÁ PÉČE Tento typ zelí má mělké kořeny, proto půdu zalévejte raději jemným postřikem než mohutnými přívaly, které by půdu připravily o cenný humus. Kořeny jsou také citlivé na změny teplot a potřebují vodu teplou minimálně tak, jako je půda. Listy jsou sice velké, …

Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1) Rostliny / užitkové rostliny

Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1)

Tato často podceňovaná kořenová zelenina vypadá jako tuřín, ale je menší, rychleji roste a je spíše bílá než žlutá, vyskytují se i odrůdy s červenou slupkou. Někdy jsou tak sladké, že je můžete jíst syrové; konzumovat se dají také mladé zelené listy. Vodnice je odolná …