Sladké brambory 1 | Garten.cz

Ipomoea batatas - sladké brambory (2) Rostliny / užitkové rostliny

Ipomoea batatas - sladké brambory (KNIŽNÍKLUB)

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Sladké brambory vykopávejte začátkem podzimu, dříve než listy spálí první mrazíky, jinak by po uskladnění shnily. Sklízejte v době descendentního Měsíce. Půdu nakypřete rycími vidlemi a vybírejte brambory rukama. Hlízy chutnají nejlépe, když je před …

Ipomoea batatas - sladké brambory (1) Rostliny / užitkové rostliny

Ipomoea batatas - sladké brambory

Sladké brambory (batáty), plody povíjnice batátové, pocházejí z tropické Jižní Ameriky a ve skutečnosti nejsou příbuznými brambor, ale patří do čeledi svlačcovitých. Mají sladkou dužinu, která je výborná pečená, v podobě kaše nebo smažených lupínků. Obsahují velké množství …

Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1) Rostliny / užitkové rostliny

Brassica rapa var. rapifera - vodnice (1)

Tato často podceňovaná kořenová zelenina vypadá jako tuřín, ale je menší, rychleji roste a je spíše bílá než žlutá, vyskytují se i odrůdy s červenou slupkou. Někdy jsou tak sladké, že je můžete jíst syrové; konzumovat se dají také mladé zelené listy. Vodnice je odolná …

Ipomoea - povíjnice Rostliny / bylinky a koření

Ipomoea - povíjnice (KNIŽNÍKLUB)

Rod povijnice s více než 500 druhy je jedním z rodů čeledi svlačcovitých, kam patří mimo jiné povijnice trojbarvá (lpomoea tricolor), svlačce (Convolvulus) nebo povijnice vodní (lpomoea aquatica). Všechny povijnice se otáčejí kolem opory a šplhají vzhůru (latinsky convolvo znamená …

Vaccinium corymbosum - brusnice chocholičnatá Rostliny / ovocné dřeviny

Vaccinium corymbosum - brusnice chocholičnatá (TIP ZC CS)

Ačkoli v poslední době se trend výrazně ubírá směrem k okrasným zahradám, pomalu se v nás opět probouzí hluboká tradice využití zahrady také k užitku. Nebudeme už sázet brambory ani vysévat řepu, ale ovocné stromy a drobné keře, které nevyžadují náročnou péči a přinášejí …