Rostliny: Satureja montana - saturejka horská

Poslal(a) 19.05. 2008 10:57:09 (23361 čtenářů)

Saturejka horská vytváří malé keříky vysoké maximálně 0,5 m. Původně rostla v jižní Evropě, ale u nás je mrazuvzdorná, pokud není půda v zimě příliš vlhká. Je velmi vhodná na vytváření živých plotů na krajích cest, kde se může voda rychle vsáknout do písku pod dlaždice nebo zámkovou dlažbu. Při sběru se může živý plot opět pěkně zastřihnout do tvaru. To však jde na úkor světle růžových pyskatých kvítků, které na keřících na podzim rozkvétají.

Saturejku horskou lze používat stejným způsobem jako saturejku zahradní. Má však ještě pikantnější chuť, a v pokrmech se s ní tedy musí ještě více šetřit.

Satureja montana - saturejka horská

Satureja montana - saturejka horská

Ukázka textu z knihy: Encyklopedie bylin a koření; Nico Vermeulen
Rebo Productions CZ, spol. s r. o.
komerční zóna Čestlice-Průhonice, Obchodní 106, Čestlice
251 70 Dobřejovice
www.rebo.cz

foto: Hana Vymazalová

Články: satureja montana

26.05. 2008
17.40 kB čtenářů
Satureja hortensis - saturejka zahradní
22.01. 2008
28.41 kB čtenářů
Satureja hortensis - saturejka zahradní
05.09. 2008
26.74 kB čtenářů
Satureja hortensis - saturejka zahradní
09.09. 2008
21.41 kB čtenářů
Satureja montana - saturejka horská
Diskusní fórum / Bylinky a koření
01.12. 2016
109 čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
79 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
24.09. 2016
353 čtenářů
Levandule - pěstování
10.08. 2016
7.62 kB čtenářů
Usychající mladé lístky - Ocimum Sanctum (Bazalka posvátná)
26.10. 2015
2.56 kB čtenářů
Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa
09.06. 2015
14.07 kB čtenářů
Snědek ocasatý - Ornithogalum caudatum
09.05. 2015
56.84 kB čtenářů
Pažitka - pěstování
27.01. 2015
3.19 kB čtenářů
Křídlatka - Reynoutria japonica
18.12. 2014
173.68 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
26.08. 2014
19.71 kB čtenářů
Mateřídouška a tymián - rozdíly
17.12. 2013
8.22 kB čtenářů
Bylinky za oknem