|
|
Výsledky hledání
Příspěvek poslal(a) grada 22.10 2009 12:32:01 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Jak správně říká titulek, grilování není věda. Je to spíše umění. Tak jako každé kuchařské dílo. Není na škodu zopakovat si něco o samotné technice roztápění grilu a jeho používání. ...
Příspěvek poslal(a) grada 20.10 2009 13:08:42 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Zajímavé a dobře technicky i esteticky zpracované zahradní krby lze najít také u nás. Jako ukázku zahradních krbů z prefabrikovaných dílů jsme vybrali výrobky firmy Kámen KwR Kovář . Základem jsou jednotlivé segmenty – tvárnice, vznikající technologií vibrolisování . Jednotlivé díly jsou mrazuvzdorné, dostatečně pevné a odolné proti otěru. Systém, který firma uplatnila při konstrukci, umožňuje sestavit krby i amatérským způsobem, a to poměrně rychle. ...
Příspěvek poslal(a) grada 15.10 2009 12:40:07 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Mezi stovkami a tisíci stejných či jen podobných zahradních krbů a grilů se občas najde některý, který se běžnému standardu naprosto vymyká. Nemusí to být vždycky profesionální výrobek z rukou drahého designéra, ale může se jednat o chytrý a přitom účinný a spolehlivý nápad. ...
Příspěvek poslal(a) grada 13.10 2009 16:37:13 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Dřevěné brikety Spalovat v ohništích otevřených krbů a grilů běžné dřevěné brikety se obecně nedoporučuje. Zvláště pak ne ony nejběžněji u nás prodávané dřevné brikety lisované pod relativně malým tlakem. ...
Příspěvek poslal(a) grada 07.10 2009 15:39:33 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Stále více se i u nás začíná používat v krbech a grilech jako palivo profesionálně vyrobené dřevěné uhlí . Jeho kvalita bývá většinou dobrá, jisté problémy v praxi vznikají pouze při zapalování. ...
Příspěvek poslal(a) grada 01.10 2009 13:46:43 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Mnozí milovníci klasického používání krbů a grilů, a to jak pro potěchu, tak pro přípravu potravin, nedají dopustit na pravé dřevo. Stane se však, že při použití dřeva jako paliva jsou zvláště ti, kteří gril příliš nepoužívají, nebo začátečníci rozčarováni. Dřevo často doutná , někdy zapáchá , hoří nepravidelně , často náhle na některém místě prudce vzplane a přitom na jiném místě vydává jen kouř a podobně. ...
Příspěvek poslal(a) grada 16.09 2009 09:45:39 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily V krbech a grilech, určených pro přípravu potravin, zásadně připravujeme potraviny až na žhavém základu, který zůstane v ohništi po spálení dřeva. Plameny hořícího dřeva totiž potraviny a hlavně maso spíše spalují a obalují sazemi, než aby je grilovaly nebo opékaly. Na potravinách se při styku s plameny usazují další nebezpečné látky, které vznikají při spalování dřeva , jako jsou zbytky po hoření silic ( smůly ), kyselina octová , saze , dehty atd. ...
Příspěvek poslal(a) grada 19.08 2009 09:51:08 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Grily na plyn jsou na našem trhu poměrně krátce. Rozšířeny jsou hlavně v USA, kde představují běžné vybavení rodinných domků, u nichž je alespoň nějaká zahrádka nebo balkon, na kterém se dá grilovat. Grily mají jako zásobník nádobu s plynem, a to od nejmenších plynových bombiček pro přenosné grilovací jednotky až po běžné vysokotlaké láhve. ...
Příspěvek poslal(a) grada 17.08 2009 10:46:10 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Kovové zahradní krby se většinou vyrábějí z ocelového plechu o síle okolo 1,5 mm a z dalších kovových materiálů, jako jsou kovové úhelníky , jäkl profily atd. Jejich velkou výhodou je to, že jsou lehce dosažitelné, lze je koupit hotové a v zahradě jednoduše postavit. Navíc se dají na zimu uklidit tak, aby netrpěly povětrnostními vlivy. ...
Příspěvek poslal(a) grada 15.08 2009 10:10:09 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Itálie má dlouhou a bohatou tradici přípravy jídla na otevřeném ohni a na dřevěném uhlí , takže ani nepřekvapuje pestrost a rozmanitost modelů a typů grilů a krbů , které vyrábí. ...
Příspěvek poslal(a) grada 11.08 2009 12:35:40 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Paliva pro zahradní topidla můžeme rozdělit na klasická a moderní. Klasickými jsou dřevo a dřevěné uhlí , moderními plyn a elektřina . ...
Příspěvek poslal(a) grada 29.07 2009 11:24:31 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Uvažujeme–li o stavbě jakéhokoli zahradního krbu , barbecue , pece na pizzu apod., musíme mít na paměti, že i v takových zařízeních vzniká v ohništi značné teplo, které běžné stavební materiály poškodí. Proto se ohniště většinou vyzdívají, resp. obkládají šamotovými materiály : plátky, cihlami, tvarovkami. Někdy jsou, zvláště u barbecue, řešena jako samostatná topná vložka z litiny nebo ocelového plechu. Tyto vložky jsou dnes běžně v prodeji a je možno jich využít jako základního topeniště i pro ...
Příspěvek poslal(a) era 24.06 2008 11:41:45 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Základem krbového tělesa je téměř vždy beton, ať už plavený barvený, prostý nebo vymývaný. Obvykle taková stavebnice obsahuje 7 až 14 stavebních dílů, např. spodní nosné díly popelníku, ohnišťovou desku, bočnici ohniště, překladový rám, zužující se lapač spalin a komínek. To vše se při postupném stavění na sebe podle návodu spojuje doporučenými cementošamotovými pojidly. Velikost, styl, materiály i vybavení si každý může vybrat podle svých představ. Levnější jsou stavebnice z lehkého betonu, dra ...
Příspěvek poslal(a) era 22.06 2008 11:26:51 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Gurmánské tajemství švýcarských horalů je prozrazeno a zapékání pokrmů speciálním sýrem se v našich rodinách šíří jako lavina zejména díky výrobcům, kteří dokázali jako zdroj tepla využít grilovací desku . ...
Příspěvek poslal(a) era 18.06 2008 11:52:46 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Jako principiální novinka se začátkem roku 2008 na našem trhu zásluhou společnosti Mountfield objevily revoluční elektrické grily Herkules , jež využívají tzv. indukční ohřev, který se již několik let používá u varných sklokeramických desek ...
Příspěvek poslal(a) era 13.06 2008 09:36:13 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Jsou nabízeny ve dvou odlišných typech. Archaické kulovité grily s tvarem připomínajícím středověký hmoždíř mají ve spodní partii ukrytý rošt pro spalování dřevěného uhlí a u baňatého dna popelník s dvířky a plynule regulovatelnou vzduchovou přívěru. ...
Příspěvek poslal(a) era 10.06 2008 11:52:42 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Nejen na dovolenou, na výlet autem či lodí, ale i na pěší túru do přírody si lze vzít gril, který se dá přenášet i v batohu. Vůbec nejjednodušší jednorázové „balíčkové“ grily (např. Picnic-grill , nebo Party gril o hmotnosti kolem 1 kg) mají podobu alobalové misky velikosti 37 × 24 × 6 cm. Obsahují dřevěné uhlí napuštěné hořlavou látkou, které po stržení obalu a zapálení vydrží žhnout pod obvykle provizorním (např. tyčovým)roštem nebo otočným rožněm s uzeninou téměř 1,5 hodiny. Po vyhoření se (k ...
Příspěvek poslal(a) era 02.06 2008 09:01:45 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Velké pikniky, párty, oslavy a svatby jsou stále častěji „posvěceny“ grilováním selátka, jehněte či jiných masových specialit. Místní kováři a kutilové takový gril vyrábějí obvykle podle vlastních nápadů jako rozebíratelné zařízení, které se na místo události přiveze dodávkou. Na profesionální úrovni, podle vlastních patentů a pod značkou Bobgril je u nás vyrábí, případně na objednávku zapůjčuje zlínská společnost FRUNĚK INOX. Bobgril je určen k opékání selat a jehňat do hmotnosti 40 kg, dá se a ...
Příspěvek poslal(a) era 30.05 2008 08:12:23 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Nejrozšířenější způsoby grilování A/ Přímé grilování na dřevěném uhlí Pro svou jednoduchost, nízkou cenou a tradici „kouřového aroma“ jsou turistické a přenosné zahradní grily na dřevěné uhlí nejvíce oblíbené u těch, kteří grilují jen několikrát do roka a kterým nevadí poměrně dlouhá doba rozhoření uhlí. Sálavé teplo nelze přesně regulovat, při nepozornosti dochází k nezdravému připálení nebo dokonce spálení pečínky. Některé typy se snaží zmírnit zdraví škodlivé spalování unikajících kapek tuku ...
Příspěvek poslal(a) cpress 14.03 2008 12:00:41 Téma: Stavební prvky a drobná architektura / zahradní krby, grily Rotační gril Nejjednodušší variantou je ruční rotační gril, používaný zejména ke grilování kuřat, králíků a jiných větších kusů masa. ...
|