Semena Arachis hypogaea obsahují asi 20 až 32 % bílkovin a 48 až 52 % oleje. Lisováním za studena se ze semen získává kvalitní stolní olej, jež nachází využití při přípravě pokrmů, dále se používá na saláty majonézy či slouží k výrobě ztužených tuků. Využívá se dále ve farmaceutickém průmyslu a kosmetice. Lisováním…

Capsicum annuum - paprika setá 'Monanta' Použití v kuchyni: Zelenina a koření -- masové, rybí, drůbeží pokrmy -- saláty -- pomazánky, tvarohy, sýry, majonézy -- guláše, polévky ( gulášová, držková.. ) plněné papriky.... -- sterilování, grilování, lze zamrazit -- do směsí koření -- kromě prášku i zelené a červené…