Zingiber officinale je vytrvalá asi 100 cm vysoká rostlina z čeledi Zingiberaceae. Má značně silně rozvětvený oddenek, jež je na povrchu šedý a uvnitř pak světle žlutý. Kořeny jsou rozloženy ve svrchní části půdy. Jednoleté lodyhy jsou tvořeny dlouhými pochvami jež jsou asi 50 cm dlouhé. Čepel je tenká, čárkovitě kopinatá…

Stonky celé řady kulturních a planých rostlin mají značný hospodářský význam. Jako potravina se v lidské výživě uplatňují stonkové či oddenkové hlízy (např. Solanum tuberosum). Jako zelenina se využívají např. mladé nezelené výhonky Asparagus officinalis v tropech pak mají své specifické využití mladé výhonky rodu…

Léčivé rostliny, které působí proti střevním parazitům Česnek kuchyňský - Allium sativum Černucha setá - Nigella sativa Dobromysl obecná - Origanum vulgare Hřebíčkovec kořenný (hřebíček vonný) - Syzygium aromaticum Kurkuma dlouhá - Curcuma longa Mrkev obecná - Daucus carota Oman britský - Inula britannica Ořešák černý…

Synonyma: Amomum angustifolium, Curcuma longifolia, Zingiber aromaticum, Zingiber officinale var. cholmondeleyi, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber officinale var. macrorhizonum, Zingiber officinale f. macrorhizonum, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber officinale var. rubrum, Zingiber officinalis Další názvy: zázvor lékařský, zázvor obecný,…

Synonyma: Amomum, Cassumunar, Dieterichia, Dymczewiczia, Jaegera, Pacoseroca, Thumung, Zerumbet Další názvy: 'zázvor' Čeleď: Zingiberaceae - zázvorovité Zingiber officinalis - zázvorovník lékařský Zingiber officinale - zázvorovník lékařský - zázvor pravý

Synonyma: Zingiber malaysiana Čeleď: Zingiberaceae - zázvorovité

Zingiber mioga 'White Feather'; Čeleď: Zingiberaceae - zázvorovité

Čeleď: Zingiberaceae - zázvorovité

Čeleď: Zingiberaceae - zázvorovité

Synonyma: Amomum zerumbet Čeleď: Zingiberaceae - zázvorovité