Vyberte si zeleninu na uvolněné záhony

Mrkev, mangold a keříčkové fazoly, které jste vysévali v dubnu nebo v květnu, teď pomalu vyklízejí záhony a uvolňují místo pro podzimní druhy zeleniny. Je tedy načase vysít ředkvičky, vodnici nebo znovu salátovou řepu. Mladé rostliny vyjednoťte na vzdálenost, která nejlépe odpovídá konečnému průměru bulev (obvykle se doporučuje přibližně 15 cm), aby si rostliny později nepřekážely v růstu.

Pro sklizeň v září můžete od začátku do konce srpna vysévat polníček. Vysejete-li ho mezi rajčata nebo tyčkové fazoly, využijete prostor a ušetříte si stínění záhonu. Polníček se vysévá mělce, semena přitlačte do půdy prkénkem. Asijské vytrvalé zelí pak choi, špenát a salát česáček lépe klíčí, když je teď vysejete do hlubokých rýh. Můžete pak cíleně a úsporně zavlažovat, a protože půda v brázdě vysychá jen pomalu, zůstanou semena až do vyklíčení stejnoměrně vlhká.

Náš tip: Chcete-li zelí pak choi využít pro přípravu salátů nebo asijských pokrmů na pánvi, vysejte je hustěji a sklízejte je postupným otrháváním jako salát česáček.