Rostliny: Raphanus sativus - ředkvička

Poslal(a) 05.02. 2017 10:44:28 (4622 čtenářů)

Ředkvička je velmi blízká ředkvi - dokonce se s ní kříží a dala vznik řadě přechodných forem. Zatímco ředkev má velmi starý rodokmen, ředkvička je svým původem v 16. století plodinou velice mladou. Obě jsou typickými rostlinami mírného klimatu, kde mají i svou planou příbuznou - plevelnou ohnici. Ředkvička se stala oblíbenou zeleninou především pro svou krátkou vegetační dobu - 32 až 45 dní, s níž je spojen slabší vzrůst, menší bulvička, ale také vyšší tendence k vybíhání než u ředkví.

Raphanus sativus - ředkvička (GARLO-CZ)

Raphanus sativus - ředkvička (GARLO-CZ)

Zdravá pochoutka
Obsahuje zdravotně cennou hořčičnou silici, která jí dodává mírně palčivou chuť a podporuje zažívání. Obsahuje i minerální látky a vitaminy B a C, které se dobře využijí, protože bulvičky se pojídají většinou syrové. V dietě se oceňuje jejich nízká energetická hodnota. Hodí se do salátu i jen tak na chleba.

Pestré barvy
Tvarová i barevná rozmanitost láká na pohled i k jídlu: tvar se pohybuje od kulovitého až k dlouhému rampouchovitému, barva od bílé přes žlutou, růžovou, červenou až ke karmínové, fialové a dvoubarevné. Nízký vzrůst z ní činí ideální zeleninu pro pařeniště, krytí netkanou textilií, fóliové tunely a také jako meziplodinu pomalu rostoucích druhů. Pro tato prostředí se hodí rané odrůdy.

Pěstování ředkvičky
Celoroční odrůdy lze sázet po celou sezónu přímo na záhon. Optimálně od března do srpna. Ředkvičky však můžete pěstovat také v nádobách. Aby byly bulvičky velké a optimálně pálivé, potřebují půdu bohatou na živiny a konstantní vlhkost. Optimální je použití univerzálního substrátu ze zahradnictví. Semena ředkviček se sází jeden centimetr pod povrch. Hlubší výsev má za následek zelené krčky špatné chuti. Jednotlivé sazenice by mezi sebou měly mít rozestup 5 centimetrů. Na jednom metru čtverečním záhonu se bude dařit až 350 ředkvičkám.

Raphanus sativus - ředkvička (GARLO-CZ)

Cross Orders s.r.o., Kaprova 42/14, Staré Město, 110 00 Praha 1
Zahradnictví online | Garlo.cz

Články: raphanus sativus

08.04. 2017
13.75 kB čtenářů
Zelenina a snášenlivost stínu
30.07. 2009
29.06 kB čtenářů
Zelené hnojení pro zlepšení půdy
15.04. 2009
36.12 kB čtenářů
Živé ploty - výsadba a péče o volně rostoucí živé ploty
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.10. 2018
1.15 kB čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
900 čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
920 čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
871 čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
1.36 kB čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
1.44 kB čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
1.21 kB čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
1.22 kB čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
993 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
1.37 kB čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
2.25 kB čtenářů
Cibule sazečka - výsadba