Černý kořen jsem pěstovala jednou, tak se podělím o zkušenosti.
U nás se pěstuje jako dvouletka. První rok vytvoří růžici listu, druhý rok se sbírá jeho kořen, pro který je pěstován. Když kvete, krásně voní po čokoládě...
černý kořen
černý kořen
Vysévá se přímo buď brzy zjara, já ho sela na konci února anebo přelom července srpna. Lze pěstovat i z předpěstované sadby. Semena si uchovávají klíčivost pouze rok...
černý kořen - semena
černý kořen
Záhon jsem připravila jako pro mrkev. Tedy vybrala kameny, prosela zeminu, pěstovala jsem v hrubku. Nesnáší přemokření a utužené jilovité půdy...Velmi dobře reaguje na okopávku, která provzdušní půdu. Nesnáší přímé hnojení hnojem. Ideální je sít ho tam, kde jste pěstovali loni zeleninu první trati-tu náročnou na živiny, kam jste zaorávali hnůj... Při sklizni používám rycí vidle, je mnohem křehčí než mrkev, snadno se kořen láme... Je vhodný pro diabetiky a pro lidi, kteří mají dnu či revma.... Jeho pěstování je celkem jednoduché...