Osobní zkušenost se zpracováním plodů čer.jeřábu nemám,měl jsem pouze možnost ochutnat kompot a marmeládu. Mohu Vám ale dát tip na webovou stránku,kde najdete přímo recepty. Najděte si www.ireceptar.cz, klikněte na "vaření a recepty",dál na "zavařování" a tam už je článek s nadpisem Aronie, sladká a zdravá... a vpravo vedle…

Synonyma: Photinia melanocarpa, Sorbus melanocarpaDalší názvy: arónie černá, černý jeřáb

Vitis vinifera 'Tomajskij'; Další názvy: vinná réva, evropská réva, ušlechtilá réva Čeleď: Vitaceae - révovité Pochází z Ukrajiny. Má středně bujný růst až bujný. Listy jsou středně velké se středně velkými horními bočními výkroji. Hrozen je malý až střední a kompaktní. Bobule malá až středně velká modrofialové…

Čeleď: Rosaceae - růžovité Do rodu Aronia patří asi 3 druhy, které náleží do čeledi Rosaceae. Z botanického hlediska jde o opadavé keře se střídavými, jednoduchými a vroubkovaně pilovitými listy. Květy jsou pětičetné, bílé až narůžovělé v chocholících. Plodem je drobná, tmavě černá až černá kulovitá malvice.…

Další názvy: aronie černá, temnoplodec, jeřabina černá Jedná se buď o rostlinu keřovitového vzrůstu nebo malý stromek. Černé plody jsou vynikajícím zdrojem vitamínu B a ani podíl vit. C není zanedbatelný. Je také zdrojem minerálních látek jako je železo a jód. Z plodů se dělají marmelády, šťávy nebo sirupy. Šťáva…

Synonyma: Sorbus melanocarpa, Photinia melanocarpaDalší názvy: arónie černá, černý jeřáb Čeleď: Rosaceae - růžovité

Zakládám nové téma, několik mých přátel má malou zahrádku a chtěli by tam pěstovat nějaké ovoce. Zajímalo by mě co všechno se dá v našich podmínkách pěstovat. Vím jen že Maliník, Ostružiník, Angrešt, Rybíz červený, černý, bílý, Josta, Muchovník olšolistý, Zimolez kamčatský, Temnoplodec černý (arónie) Višeň…