Bouquet garni 1 | Garten.cz

Origanum majorana - majoránka zahradní Rostliny / bylinky a koření

Origanum majorana - majoránka zahradní

Majoránka zahradní pochází ze Středomoří, kde podnes najdete vytrvalé porosty majoránky volně v přírodě. V 16. století se rozšířila také ve střední Evropě jako léčivka, koření i jako rostlina odstraňující pach v kabelkách a taškách. Práškem se leštil nábytek. Kvete …

Satureja hortensis - saturejka zahradní Rostliny / bylinky a koření

Satureja hortensis - saturejka zahradní

Jednoletá saturejka zahradní má domov ve Středozemí. Již přes dva tisíce let se používá v kuchyni a vysazuje k včelím úlům. V antice byla považována za afrodisiakum: odtud vznikl název Satureia – Satyrova rostlina. Ve středověku byla ceněna jako dezinfekce a deodorant. Vytrvalá …

Petržel obecná - použití, zajímavosti Rostliny / bylinky a koření

Petržel obecná - použití, zajímavosti (KNIŽNÍKLUB)

Petroselinum crispum - petržel obecná Pochází ze Sardinie, odkud se zahradní petržel rozšířila přes Itálii, Alžír až Tunisko. V Evropě je oblíbená forma s jednoduchými listy. Jméno pochází z řeckého slova petra, které znamená skála; petržel totiž roste dobře na skalnatých …

Bylinky - slovníček pojmů A-K Rostliny / bylinky a koření

Bylinky - slovníček pojmů A-K

Adstringens: Látka se stahujícími účinky, která způsobuje kontrakce kožních buněk a dalších tělesných tkání. Afrodiziakum: Látka, která stimuluje sexuální touhy. Alicin: Látka obsažená v česneku, přisuzuje se jí antimikrobiální aktivita. …