|
Pečící kámen je výborným pomocníkem při grilování. Je vyroben ze žuly, která má výbornou schopnost postupně a rovnoměrně vydávat získané teplo. Díky tomu, že při grilování na pečícím kameni nedochází k přímému kontaktu pokrmu s kouřem a spalinami, je jídlo na něm …
Příspěvek poslal(a) krumpold 01.11. 2011 11:14:56 (35328 čtenářů) |
|
Potřeba tepla rodinného krbu je v člověku bytostně zakódována od pradávna, a proto i dnes stále mnoho lidí hledá u ohně zdroj odpočinku, uklidnění a inspirace. …
Příspěvek poslal(a) cpress 20.02. 2008 17:39:21 (39388 čtenářů) |
|
Povětšinou patří grily na dřevěné uhlí k těm náročnějším na údržbu, ale i tak lze gril udržet v dobré kondici po dlouhou dobu. …
Příspěvek poslal(a) grilcentrum 02.04. 2012 11:07:32 (34227 čtenářů) |
|
Chtěli bychom Vás informovat o následujících výrobcích naší provenience, které zajišťují ekologické grilování potravin na nerezových grilovacích roštech a jehlách v samostatné grilovací komoře s úkapem tuku do samostatných al. misek. …
Příspěvek poslal(a) hook 18.09. 2002 22:42:48 (71788 čtenářů) |
|
|
|
Dřevěné brikety Spalovat v ohništích otevřených krbů a grilů běžné dřevěné brikety se obecně nedoporučuje. Zvláště pak ne ony nejběžněji u nás prodávané dřevné brikety lisované pod relativně malým tlakem. …
Příspěvek poslal(a) grada 13.10. 2009 16:37:13 (26017 čtenářů) |
|
Jsou nabízeny ve dvou odlišných typech. Archaické kulovité grily s tvarem připomínajícím středověký hmoždíř mají ve spodní partii ukrytý rošt pro spalování dřevěného uhlí a u baňatého dna popelník s dvířky a plynule regulovatelnou vzduchovou přívěru. …
Příspěvek poslal(a) era 13.06. 2008 09:36:13 (66606 čtenářů) |
|
Ať už dáváte přednost grilování, rožnění nebo barbecue, posezení u otevřeného ohně patří k vítanému zpestření běžného způsobu bydlení. Grilování, pečení a opékání na terasách a zahradách rozšiřuje obytné prostory domácností a jejich kuchyní. Tato varianta „venkovního“ …
Příspěvek poslal(a) era 21.04. 2008 15:49:21 (32241 čtenářů) |
|
Gril jako kotel Na rozdíl od krbů a ohnišť jsou grily používány výhradně na přípravu jídla. Všeobecně se dá říct, že konstrukce grilu se skládá z grilovací nádoby, vyrobené většinou ze smaltovaného plechu nebo litiny, která je opatřena grilovacím roštěm z chromové oceli. …
Příspěvek poslal(a) dumazahrada 27.07. 2007 10:32:15 (35967 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
|
|
Plynové grily Kromě klasického ohniště (na dřevěné uhlí) jsou ke grilování využívány i další zdroje tepla, zejména plyn a elektřina. Plynové grily se používají v mnoha variantách, kdy je jako zdroj tepla použita sada hořáků napojených na plynovou propanbutanovou bombu. Jejich …
Příspěvek poslal(a) cpress 06.03. 2008 13:44:22 (46790 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
K posezení se zahradním nábytkem patří také spolehlivě funkční krb. Aby se posezení v zahradě mohlo stát také občasnou letní kuchyní, k tomu nejčastěji využijeme zahradní krb nebo gril. S trochou nadsázky lze říci, že hlavním účelem každého krbu je podpořit dobrou náladu …
Příspěvek poslal(a) garten-cz 19.05. 2003 18:28:16 (31564 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Nejrozšířenější způsoby grilování A/ Přímé grilování na dřevěném uhlí Pro svou jednoduchost, nízkou cenou a tradici „kouřového aroma“ jsou turistické a přenosné zahradní grily na dřevěné uhlí nejvíce oblíbené u těch, kteří grilují jen několikrát do roka a kterým …
Příspěvek poslal(a) era 30.05. 2008 08:12:23 (48448 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Přemístitelné grily Mezi nejjednodušší a nejlevnější možnosti jak se pustit do grilování je pořízení malého přenosného grilu. Velmi levné a rozšířené jsou pojízdné grily na dřevěné uhlí, které jsou většinou skládací, s odnímatelnými nebo skládacími nožkami a s roštem …
Příspěvek poslal(a) cpress 22.02. 2008 09:51:53 (31172 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
|
|
Itálie má dlouhou a bohatou tradici přípravy jídla na otevřeném ohni a na dřevěném uhlí, takže ani nepřekvapuje pestrost a rozmanitost modelů a typů grilů a krbů, které vyrábí. …
Příspěvek poslal(a) grada 15.08. 2009 10:10:09 (48942 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
V krbech a grilech, určených pro přípravu potravin, zásadně připravujeme potraviny až na žhavém základu, který zůstane v ohništi po spálení dřeva. Plameny hořícího dřeva totiž potraviny a hlavně maso spíše spalují a obalují sazemi, než aby je grilovaly nebo opékaly. Na potravinách …
Příspěvek poslal(a) grada 16.09. 2009 09:45:39 (38768 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Elektrické grily Příprava pokrmů na elektrických grilech nevyžaduje nijak náročnou obsluhu ani žádnou předchozí přípravu. Práce s nimi je pohodlná, čistá a hygienická, jediná nevýhoda je však nutná dostupnost elektrického proudu při pobytu venku. …
Příspěvek poslal(a) cpress 11.03. 2008 11:38:10 (44136 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Rotační gril Nejjednodušší variantou je ruční rotační gril, používaný zejména ke grilování kuřat, králíků a jiných větších kusů masa. …
Příspěvek poslal(a) cpress 14.03. 2008 12:00:41 (35033 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
|
|
Grily na dřevěné uhlí Jednoduché grilování na dřevěném uhlí zůstává i nadále klasikou. Bez specifického kouřového aroma, které je s ním spojeno a vytváří správnou „grilovací“ atmosféru, si asi nikdo nedovede představit tu pravou pohodu a relaxaci, která grilování provází. …
Příspěvek poslal(a) cpress 04.03. 2008 11:13:42 (68018 čtenářů) nalezeno v textu článku |