| Téma / Fórum | |||
|---|---|---|---|
KompostováníV listopadu 2009 jsem sama smontovala kompostér a postavila ho na hlíněný podklad, aby žížaly mohly do kompostéru. 5 let se do něj házel živý odpad většinou z kuchyně, někdy odkvetlé okrasné rostliny (jiřinky, mečíky, pivoňky atd.). V kuchyni mi stojí nádoba, do které házíme odpad při čištění zeleniny (cibule, česnek,okurky,mrkev,… | |||
Petržel naťová - pěstováníloni jsme si mezi bylinky na zahradu vysadili naťovou petrželku a zajímalo by nás, jestli přečká zimu jako ta kadeřavá | |||
Koriandr - pěstováníVysadila jsem koupená semena koriandru do záhonu na jaře, jako petržel. Bez problémů vše vyrostlo. Zelené listy dle mého názoru páchnou jako ploštice. Ale při použití v kuchyni to kupodivu nevadí. Pak také dozrála spousta semen, která se dají použít jako koření. Také se koriandr sám vysemenil a tak už ho nemusím moc sázet,… | |||
Bylinky na balkoněNevím kolik hodin sluníčka svítí na tento balkón a jaký je záměr s bylinkami. V truhlíku na balkóně i na východě lze pěstovat spoustu bylinek. Např. na čaj mátu, meduňku, závinutku, měsíček zahradní, violku trojbarevnou, kontryhel, plícník lékařský, šalvěj, yzop, sporýš lékařský. Na vaření bazalku, petržel kadeřavou,… | |||
Zdravý plevel na naší zahrádce v březnu - dubnu.Dobře, že Janko otevřel diskusi na téma nebezpečné rostliny. O jejich existenci by měl vědět každý člověk. Bolševníků jsou dva druhy. Bolševník obecný - ten je asi 150cm vysoký a Bolševník velkolepý, který dosahuje 3-4m. Nebezpečná je jeho šťáva na naší kůži za přítomnosti světla, nedej bože na sluníčku. Způsobí… | |||
Bylinky zmrzly?Všechny jmenované bylinky můžete dát už ven. Petržel, majoránka a bazalka jsou jednoleté. Otrhat, sníst a hotovo. Majoránku a bazalku zaštipujte, aby Vám zkošatěla. Rozmarýna je sice trvalka, ale není otužilá, na zimu přenést do chladna. Tymián je také trvalka, ale většina druhů v zimě zmrzne. | |||
|
| |||
Bršlice kozí noha - Aegopodium podagrariaMůžete zkusit listy seřezávat tak dlouho až se rostlina vyčerpá a odumře. Kde je možné zasadit brambory, tam se bršlici nedaří, protože brambory nesnáší. Lepší jak postřiky je místo zakrýt černou folií po dobu jednoho roku. Ke mně se dostala od sousedů asi 8m vzdálené buď tak daleko dosáhly kořeny nebo semeny. Objevila… | |||
Aksamitník rozkladitý - Tagetes patulaJe vhodné ho pěstovat v sousedství zeleniny, tak ovocných stromů. Vhodný do smíšených kultur k zelí, rajčatům, tyčkovým fazolím a okurkám. Chrání před napadením půdními mikroorganismy - pochroumatka mrkvová, nádorovka kapustová, zabraňuje vývinu háďátek (mrkev, petržel). V blízkosti salátů a zeleniny chrání před… | |||
Soutěž o 3 knihy Vaříme s bylinkamiJá moc na ty bylinky nejsem ale tak asi 4 druhy mám hodně ráda..uchovávám v mrazáku nakrájenou petržel,pažitku a kopr v menších uměl.krabičkách /i po nějakých potravinách / a pak si je nožem v tom kelímku ukrojím,jde to snadno,protože jsou nakrájené na drobno. | |||
Miříkovité - ApiaceaeSynonyma: incl. Coriandraceae, Daucaceae, Saniculaceae, Apioideae Další názvy: mrkvovité, okoličnaté Řád: Apiales - miříkotvaré Apiaceae (miříkovité) nebo též Daucaceae (mrkvovité), zahrnují byliny, výjimečně keře jednotného habitu s dutou, výrazně článkovanou a rýhovanou lodyhou. Listy mají střídavé, většinou zřetelně… | |||
! Rozdělení / Kořenová zeleninaKořenová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota subsp. sativus (mrkev obecná) Petroselinum crispum convar. radicosum (petržel zahradní kořenová) Pastinaca sativa var. longa (pastinák) Apium graveolens var. rapaceum (celer bulvový) Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná Petroselinum crispum convar vulgare - petržel obecná… | |||
! Rozdělení / Listová zeleninaListová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Apium graveolens var. dulce (celer řapíkatý) Apium graveolens var. secalinum (celer listový) Petroselinum crispum convar vulgare (petržel zahradní naťová) Foeniculum vulgare var. dulce (fenykl sladký) Apium graveolens var secalinum - celer naťový Petroselinum crispum convar vulgare - petržel… | |||
|
| |||
Koriandr setý - Coriandrum sativumKrumpold, jste si jistý, že to na obrázku je Coriandrum sativum? Tady se běžně v kuchyni používá, a je opravdu podobný petrželi. Poznám ho hlavně po čichu. Ale má širší listy než to na Vašem obrázku, myslím ještě trošku širší než petržel, kulatější, možná. To na Vašem obrázku má listy spíš jako mrkev. Momentálně… | |||
Tetlucha kozí pysk - Aethusa cynapiumTetlucha kozí pysk - Aethusa cynapium (falešná petržel) Synonyma: Aethusa segetalis, Aethusa cynapium subsp. agrestis. Aethusa cynapium subsp. cynapiumDalší názvy: Petržel falešná Čeleď: Apiaceae - miříkovité Místo: Holandsko Tuto jedovatou 1-letou bylinu mám na zahrádce. Poznám ji hlavně podle dlouhých, úzkých lístečků pod… | |||
Rozpuk jízlivý - Cicuta virosaSynonyma: Cicuta mackenzieanaČeleď: Miříkovité - Apiaceae Barva květů: bílá, Doba kvetení: červenec, srpen, září, Typ květů: počet okvětních lístků 5, květy okoličnaté, C2b silně ohrožený druh, vzácný a ustupující Statná, 30-150 cm vysoká vytrvalá bylina vytvářející duté přehrádkované oddenky. Voní podobně… | |||
Petržel - PetroselinumČeleď: Apiaceae - miříkovité Typ květů: květy okoličnaté. | |||
Roztok HumofixAnglický recept na bylinkovou lázeň, jež používají sestry z benediktýnského opatství ve Fuldě. Směs je složená z květu kozlíku lékařského, řebříčku, pampelišky, kopřivy, heřmánku a dubové kůry. Směs bylin se rozmělní na prášek. Řebříček a heřmánek brání baktériím a plísním v růstu a další složky podporují… | |||
Petržel obecná - Petroselinum crispumSynonyma: Apium petroselinum, Carum petroselinum, Petroselinum hortense, Petroselinum sativum, Petroselinum vulgareDalší názvy: petržel kadeřavá Čeleď: Apiaceae - miříkovité Barva květů: zelená, žlutá, Doba kvetení: červen, červenec, Typ květů: květy okoličnaté. | |||
|
| |||
Ločidlo čertovo lejno - Ferula assa-foetidaSynonyma: Ferula assafoetida, Ferula foetidaČeleď: Apiaceae - miříkovité Typ květů: květy okoličnaté, Ločidlo čertovo lejno je západoasijská, vytrvalá rostlina, vysoká průměrně 1,5 metru, kvetoucí mnoha drobnými, nažloutlými kvítky sestavenými do okolíků. Vzhledově vypadá jako klasická miříkovitá rostlina (fenykl, mrkev,… | |||
FelandrenFelandren se vyskytuje v několika esenciálních olejích z bylin a v koření jako je česnek, kopr, zázvor nebo petržel. Vůně bývá popisována jako peprmintová s jemnými tóny citrusů. | |||
Zelenina v rodinné zahrádceAutor: Razven Fafejta Vydavatel: Ústřední sdružení zahrádkářů a chovatelů, 1937 Počet stran: 84 Zelenina v rodinné zahrádce Předmluva Od převratu do dneška vyrostlo mnoho nových zahrádek a s nimi i zahrádkářů a chovatelů drobného zvířectva. Uvádím úmyslné i tyto, ježto malochov jest vlastně zhodnocením značné části… | |||