Čeleď: Rosaceae - růžovité
Odrůda 'Astrachán bílý' je původem stará ruská letní odrůda jabloně, jež pochází z okolí města Astrachaně. Plody jsou střední velikosti, žluté barvy někdy i s červeným líčkem a se šťavnatou, bílou a jemnou dužninou. Chuť je málo nasládlá, výrazněji navinulá a lehkou kořenitou příchutí. Sklízí se ve druhé polovině července, je to odrůda s omezenou skladovatelností. Plody jsou vhodné především pro přímou konzumaci a ke kuchyňskému zpracování. Plody mají omezenou odolnost proti otlakům. odrůda roste nejčastěji ve starých sadech. Z hlediska odolnosti je tato odrůda odolná vůči rakovině, ale silně náchylná ke strupovitosti.
Člen SZO ČZS Gladiris, Martagon, Rosa klub ČR, Dagla, Pelargonie a člen také Klubu skalničkářů Praha
Malus domestica (Jabloň domácí 'Astrachán bílý')








