Ořešák královský Sychrov - Juglans regia 1

Ořešák královský - Juglans regia 'Sychrov'
Další názvy: ořešák vlašský, vlašský ořech
Čeleď: Juglandaceae - ořešákovité 

Skupina: rané až středně rané červenojádré ořešáky

Pochází z ČR jako náhodný semenáč.
Plod dosahuje střední velikosti, při vysoké plodnosti je až malý. Rubinu má zelenou se světlejšími tečkami. Plod je na podélném řezu přes šev tvarem elipsovitý, na podélném řezu kolmo na šev široce elipsovitý, na příčném průřezu zploštělý. Špička je silně výrazná. Lem je středně až silně výrazný, v horní polovině plodu. Skořápka má hrbolkovitý povrch, je středně tlustá, soudržnost jejich polovin střední, tloušťka primárních a sekundárních přepážek střední. Jádro je středně velké, dobře vyplňuje skořápku.  Má karmínově červenou zářivou barvu a je dobře až středně dobře luštitelné. Podíl jádra k celkové hmotnosti plodu je vysoký. V chuti je aromatické, nasládlé až sladké, velmi dobré i v suchém stavu, bez hořkosti. Skladováním nesesychá.
Zraje v průběhu 2. dekády září. Plodnost je velká.

Celkové zhodnocení:
Jedná se o dosud jedinou odrůdu červenojádrého ořešáku zapsanou ve Státní odrůdové knize ČR. Je bohatě plodící, někdy až na úkor velikosti plodů. Výhodou je stálá, každým rokem velmi pěkná červená barva jader. Jejich chuť je také velmi příjemná, jsou velice vhodné zejména na zdobení drobných cukrářských výrobků

Zdroj textu: Drobné ovoce a skořápkoviny (Nesrsta, Jan a Hanč)