Třešeň ptačí Burlat - Prunus avium 1

Třešeň ptačí - Prunus avium 'Burlat'
Čeleď: Rosaceae - růžovité

Skupina: polochrupky

Plod je velký a zploštělý.
Stopka je krátká až středně dlouhá.
Slupka je tenká, hnědočervená se středně velkými až velkými lenticelami v malém až středně velké počtu.
Dužnina je tmavě červená, středně tuhá, velmi šťavnatá, navinule sladká až sladká, poměrně aromatická, dobrá až velmi dobrá. Šťáva je purpurová.
Pecka je středně velká z čelního pohledu elipsovitá. Její velikost v porovnání k plodu je malá až středně velká.
Zraje v 2. třešňovém týdnu, v polovině června.
Plodnost je středně velká, začátek plodnosti nastupuje do 5 let po výsadbě.
Využití je jak pro přímý konzum tak ke konzervaci.

Celkové hodnocení:
Plody této odrůdy jsou velmi kvalitní, ne již tak měkké a více dužnaté , než raněji nebo shodně zrající srdcovky. Lze ji proto využít jak pro přímý konzum, tak i pro konzervárenské zpracování. Proti pozdním jarním mrazíkům v době květu je odrůda středně odolná, proti pukání za deště však málo, což spolu s krátkou stopkou a větší peckou patří k negativním vlastnostem. Je cizosprašná.

Pochází z Francie.

Zdroj textu: Peckoviny (Jan)