Bylinky - balkon a terasa

Poslal(a) 16.04. 2009 12:54:26 (32978 čtenářů)

Osázejte terasu bylinkami z různých koutů světa. Vypadají poutavě a navíc vtisknou jídlům nezaměnitelnou chuť.
Čerstvé bylinky by měly být stále po ruce. Ideální je malá bylinková zahrádka založená v nádobách na prosluněné terase. Pokud hodně a rádi vaříte, nejenže budete mít koření nadosah, ale bylinky zkrášlí a provoní váš venkovní obytný prostor. Půvabné nádoby s bylinkami mohou stát na květinových stolcích nebo na dřevěných stupních a mohou být opatřeny nápaditými popisky, na nichž se zalíbením spočinou zraky přítomných.

Bylinky: šalvěj, dobromysl, bazalka, máta

Když v létě posvítí na bylinkovou zahrádku slunce, začne se nad terasou vznášet omamná vůně, která promění místo k posezení v blahodárnou oázu.

Okouzlující vůně
Rozmanitost bylinek, sahajících od jednoletých až po vytrvalé druhy, od výrazně kořeněných až po druhy s ovocnou chutí, splní každé přání. Bazalka, která mezi bylinkami náleží ke klasice, nabízí vedle známé vůně odrůdy ’Genovese’, která je výtečná ve spojení s rajčaty a mozzarellou, také odrůdy s anýzovou, citronovou nebo skořicovou chutí. Mnoho ovocných variant najdete také u tymiánu, máty a šalvěje. Ale pozor, některé odrůdy, jako třeba mexická ananasová šalvěj (Salvia rutilans), která v říjnu potěší karmínově červenými květy, nepřečkají pod širým nebem naše mrazivé zimy.

Choulostivé bylinky
Pokud můžete bylinkám nabídnout k přezimování dostatečně světlé místo, kam nedosáhne mráz, zkuste bylinkovou zahrádku rozšířit o druhy exotického původu, například o alojsii trojlistou (Aloysia triphylla) používanou na přípravu letních osvěžujících čajů, voňatku citronovou neboli citronovou trávu (Cymbopogon citratus) do asijských pokrmů, vonné pelargonie do sladkých jídel nebo řeckou bazalkuAfrican Blue’ pro obohacení odvážných kulinářských kreací. Její okouzlující fialovorůžové kvítky přitahují spoustu motýlů a včel. Máte-li na terase pro bylinkovou zahrádku jen velmi omezený prostor, vybírejte druhy s kompaktním vzrůstem, například tymiánFredo’, španělskou šalvěj (Salvia lavandulifolia), ananasovou mátuVariegata’ nebo dobromysl obecnouCompactum’ (Origanum vulgare). V balkonových truhlících a závěsech se obzvlášť krásně uplatní druhy s převislými lodyhami, jaké má lichořeřišnice, saturejka (Satureja douglasii) nebo převisající rozmarýnaRivera’.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Hana Vymazalová

Články: bylinky balkon

27.02. 2013
6.50 kB čtenářů
Pěstujeme bylinky v bytě
16.07. 2015
6.97 kB čtenářů
Netradiční dovolenkový balkon
19.02. 2015
10.80 kB čtenářů
Balkón - rostliny podle světových stran
01.04. 2010
15.75 kB čtenářů
Zahradní rostliny - 500 nejkrásnějších druhů
20.05. 2009
10.33 kB čtenářů
777 x zahrada
26.04. 2015
7.83 kB čtenářů
Zelenina na balkoně
12.02. 2016
4.02 kB čtenářů
Zeleninová zahrádka za oknem (1)
07.08. 2015
4.34 kB čtenářů
Péče o květiny v létě
23.03. 2010
16.37 kB čtenářů
Kompletní návod k vytvoření Ekozahrady a rodového statku
30.01. 2012
14.05 kB čtenářů
Stevia rebaudiana - stévie sladká
26.04. 2011
24.94 kB čtenářů
Letničkové záhony - záhony plné barev
Diskusní fórum / Bylinky a koření
01.12. 2016
950 čtenářů
Bylinky do většího truhlíku
14.12. 2013
8.88 kB čtenářů
Bylinky za oknem
20.10. 2013
16.08 kB čtenářů
Bylinky do květinče - počet
29.01. 2013
12.03 kB čtenářů
Bylinky proti lupům
24.06. 2011
4.98 kB čtenářů
Bylinky v truhlících
09.05. 2011
50.34 kB čtenářů
Bylinky zmrzly?
24.09. 2013
29.95 kB čtenářů
Bylinky na balkoně
24.02. 2011
5.36 kB čtenářů
Bylinky pod sklem
31.03. 2012
24.40 kB čtenářů
Bylinky - pěstování na jaře
07.01. 2012
24.62 kB čtenářů
Bylinky a koření - pěstování v květináči
26.08. 2011
28.05 kB čtenářů
Bylinky - hnojení bylinek