Čeleď : Juglandaceae - ořešákovité
Ořešák pekanový pochází z centrální oblasti USA. Je to mohutný strom , až 50 m vysoký a 20m široký , opadavý . Strom začíná rodit kolem 20. roku věku a dožívá se až 300 let. Listy jsou tmavě zelené, lesklé, na podzim žluté, 25 - 50 cm dlouhé, střídavě uspořádané, lichozpeřené, skládají se ze 7 - 17 lístků, 10 - 20 cm dlouhých a 2,5 - 4 cm širokých. Květem je jehněda , samčí jehnědy jsou žlutozelené, 15 cm dlouhé, samičí jsou zelené a jen 7 cm dlouhé. Jsou samosprašné a větrosprašné. Plodem je ořech elipsovitého tvaru, 3-5 cm dlouhý a 2-3 cm široký, hladký, bez podélné brázdy. Ořech je obalen ve slupce, která se po dozrání otvírá na několik částí. Strom kvete duben - květen a plody dozrávají v říjnu a listopadu. Za rok lze z jednoho dospělého stromu ( 75 - 200 let starý ) sklidit 200 - 450 kg ořechů.
Ořechovec pekan je hodně šlechtěn, existuje až 500 kultivarů, které se liší množstvím plodů ročně, velikostí plodů, dobou první plodnosti i vlastnostmi jader. Je mrazuvzdorný do -28 stupňů C .
Místo: Libanon
Carya illinoinensis (Ořechovec pekanový)
Carya illinoinensis (Ořechovec pekanový)
Carya illinoinensis (Ořechovec pekanový)
Carya illinoinensis (Ořechovec pekanový)
