Listy sklízejte 1 | Garten.cz

Letní zelenina Rostliny / užitkové rostliny

Letní zelenina (PIXABAY)

Jak si načasovat sklizeň letní zeleniny V horkých prázdninových dnech přijdou k chuti lehká zeleninová jídla a čerstvé saláty. Sklízejte je podle chuti, protože každé uvolněné místo na záhonu znamená prostor pro následnou plodinu. Kromě toho za horkých letních dnů vybíhají …

Sušení bylinek Rostliny / bylinky a koření

Sušení bylinek

Tymián a dobromysl pro pozdější využití sklízejte za slunného rána. Platí totiž: jakmile začnou včely a ostatní hmyz navštěvovat květy, je v rostlinách nejvyšší obsah vonných silic. …

Bazalka - pěstování Rostliny / bylinky a koření

Bazalka - pěstování (PIXABAY)

Budete-li chtít sklízet bazalku po celé léto, měli byste včas předpěstovat její sazenice. Od výsevu do první sklizně potřebují rostliny 8 až 10 týdnů. Důležité je počítat s tím, že vyžadují dost místa. Vzešlé semenáčky proto vyjednoťte už v době, kdy budou mít čtyři …

Bylinky - sušení Rostliny / bylinky a koření

Bylinky - sušení (PIXABAY)

Je čas sušit bylinky na čaje V červnu se milovníci bylinkových čajů mohou naplno oddat různým vůním a začít se sklizní a sušením zásob na zimu. Meduňku lékařskou sklízejte dřív, než se na rostlinách objeví poupata. …

Cyphomandra betacea - rajčenka Rostliny / přenosné rostliny

Cyphomandra betacea - rajčenka (PIXABAY)

Sklízejte plody rajčenky Červené nebo žluté, oválné a na koncích zašpičatělé plody rajčenky neboli tamarila (Cyphomandra betacea) sice připomínají rajčata, ale jsou mnohem sladší. Dají se vyjíst lžičkou nebo oloupat a přidat do ovocných salátů, rovněž z nich lze uvařit …

Crambe maritima - katrán (2) Rostliny / užitkové rostliny

Crambe maritima - katrán

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Sklízejte jen rychlené výhonky, dospělé listy jsou příliš hořké. Výhonky odřezávejte v úrovni země. Novým rostlinám nějakou dobu trvá, než se uchytí. V druhém roce z rostliny skliďte jen několik výhonků a listů, pak můžete sklízet ještě dalších …

Abelmoschus esculentus - okra (2) Rostliny / užitkové rostliny

Abelmoschus esculentus - okra (KNIŽNÍKLUB)

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Od letního slunovratu začněte odstřihávat nezralé tobolky – sklízejte obden, jakmile dosáhnou délky 1–10 cm. Čím víc jich sklidíte, tím víc bude tobolek vznikat. Delší zralé tobolky jsou tuhé a vláknité. Používejte nůž a rukavice – chlupaté listy …

Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší Rostliny / bylinky a koření

Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší

Jednoletá lichořeřišnice větší pochází z Peru a Bolívie, v Evropě je známa až od poloviny 17. století. Je osvědčenou rostlinou proti mšicím na okolní zelenině a ovocných stromech. Má dvě růstové formy – keříčkovou a plazivou. Plazivá vytváří metrové výhony, které …

Hyssopus officinalis - yzop lékařský Rostliny / bylinky a koření

Hyssopus officinalis - yzop lékařský

Yzop lékařský pochází z Malé Asie. Asi před šesti sty lety byl rozšířen na klimaticky vhodná místa Evropy. Je součástí receptury na benediktýnku. Vědecký název Hyssopus vychází z hebrejského slova ezob, kterým byla označována posvátná, očisťující rostlina. Tato zimovzdorná, …

Borago officinalis - brutnák lékařský Rostliny / bylinky a koření

Borago officinalis - brutnák lékařský

Domovinou této atraktivní rostliny je Malá Asie. Brutnák lékařský je jednoletá bylina, která výrazně voní a chutná po okurkách. V některých státech Evropy se mu říká okurková bylinka. Je 50 - 80 cm vysoká, má hrubě vrásčité a štětinatě chlupaté listy. Od června do srpna …

Petroselinum crispum - petržel zahradní Rostliny / bylinky a koření

Petroselinum crispum - petržel zahradní

Dvouletá petržel zahradní, původem z jižní Evropy, ve střední Evropě zdomácněla. Ve středověku byly více oceňovány její léčivé účinky. Staří Řekové věnci z petržele zdobili hlavy vítězů uměleckých a sportovních her konaných na počest boha moří Poseidona. Z růžice …