Mrkve 1 | Garten.cz

Daucus carota - mrkev typu Chantenay Rostliny / užitkové rostliny

Daucus carota 'CHAMARE' - mrkev typu Chantenay (SEMO)

Synonymem chutné a sladké mrkve je u nás karotka. Dlouhé, štíhlé a na špičce zakulacené kořeny typické pro typ Nantes považuje většina zahrádkářů za nejchutnější na přímý konzum. Oproti tomu kónické, ke špičce zúžené kořeny, jsou stále nejčastěji spojovány s pozdní …

Pěstování mrkve Rostliny / užitkové rostliny

Pěstování mrkve (PIXABAY)

Jak si co nejvíc usnadnit výsev mrkve Mrkev má jen skromné nároky na klima, a daří se jí proto i v chladnějších polohách. Přesto mnoho zahrádkářů vnímá pěstování téhle oblíbené zeleniny jako problematické. Osivo mrkve totiž často klíčí jen pomalu, mladým rostlinkám se …

Daucus carota - mrkev obecná Rostliny / květena

Daucus carota - mrkev obecná

Mrkev obecná (Daucus carota) je dvouletá bylina se silným dužnatým kořenem kuželovitého tvaru a s řapíkatými listy. Kulturní mrkve pěstovali již staří Řekové a Římané. Sklízejí se dužnaté, u většiny odrůd červeně zbarvené kořeny a pro kosmetické účely i v potravinářském …

Vrcholné léto v zeleninové zahradě Rostliny / užitkové rostliny

Vrcholné léto v zeleninové zahradě: můžeme vysévat špenát

Ještě je čas pro výsev jarní cibule, petržele a špenátu. Sít můžete také hlávkový salát (například odrůdy ’Král máje’, ’Humil’) a listový salát ’Dubáček’, ’Dubared’ či ’Dubagold’. Ředkvičky (například ’Lada’ Zlata’, ’Slovana’ nebo po polovině …

Kouzla ze zeleniny a ovoce Ostatní / knihy

Kouzla ze zeleniny a ovoce

Kouzla ze zeleniny a ovoce: bavíme se carvingem • Základy zeleninového carvingu • Výběr nejzajímavějších motivů včetně technik a řezů • Pro profesionály z gastronomie i hobby kuchaře • Do sálů, na rauty, bankety i pro slavnostní mísy a talíře …

Daucus carota - mrkev obecná Rostliny / užitkové rostliny

Daucus carota - mrkev obecná

Mrkev obecná tady zastupuje celou čeleď miříkovitých (Apiaceae). Ať už tato mrkev, nebo děhel lesní (Angelica sylvestris), krabilice zápašná (Chaerophyllum) nebo bršlice kozí noha (Aegopodium podagria), kerblík lesní (Anthriscus sylvestris) nebo bolševník obecný – všechny tyto …

Tanacetum 'Robinson's Red' - kopretina šarlatová Rostliny / trvalky

Tanacetum 'Robinson's Red' - kopretina šarlatová

Robinson’s Red je velmi nápadná trvalka z řady barevných kopretin. Od jara se zdobí jemnými, mírně poléhavými listy, opravdu trochu podobnými listům mrkve, ale přirozeně o dost hezčími. Jsou hluboce vykrajované podobně jako kapradiny, středně zelené a svým habitem dokonale zakryjí …

Tanacetum coccineum - kopretina šarlatová Rostliny / trvalky

Tanacetum coccineum - kopretina šarlatová

Ještě nedávno se tato kopretina šarlatová řadila mezi chryzantémy. To ničemu nevadí. Co mi ovšem vadí, jsou hnidopichové, kteří při pohledu na hustě olistěný trs této trvalky ještě před kvetením trochu opovržlivě řeknou „co je to za mrkev?“ Trefil by mě šlak. …

Kořenová zelenina - výsev Rostliny / užitkové rostliny

Kořenová zelenina: mrkev

Jak na výsevy kořenové zeleniny Kořenová zelenina se pěstuje pro své podzemní části. Mohou to být kořeny, hlízy nebo bulvy. Nejznámější a nejčastěji pěstovanou kořenovou zeleninou je mrkev a celer, mezi kořenovou zeleninu se občas řadí i cibule a česnek (ev. pór). Posledně …

Pastinák - aromatická a otužilá zelenina Rostliny / užitkové rostliny

Pastinák - aromatická a otužilá zelenina

Kořen pastináku setého (Pastinaca sativa) obsahuje víc cukrů než mrkev, a proto má sladší chuť, a navíc i výrazné aroma. Kořeny planého pastináku jsou štíhlé a špičaté, mrazuvzdorné odrůdy, jako ’Kamo’ nebo ’Dlouhý bílý’, mají kořeny silné až 6 cm a dlouhé až …