Jabloň domácí Malináč holovouský - Malus domestica 1

Jabloň domácí - Malus domestica 'Malináč holovouský'
Další názvy:  'Malina', 'Holovouské malinové', 'Malinové holovouské' 
Čeleď: Rosaceae - růžovité

Podzimní odrůda objevena v Holovousích u Hořic, počátkem 19. století.
Průměrná hmotnost plodu dosahuje od 130 do 170 g. Tvar plodu je kulovitý až ploše kulovitý, nejširší uprostřed, na povrchu oblý nebo jen slabě tupě a oble žebernatý.
Slupka je hladká, lesklá, mastná, tuhá, velmi pevná a při konzumaci nepříjemná. Základní barva je citrónově žlutá, krycí barva se objevuje na větší části plodu a je červená, proužkovaná, líčko na sluneční straně je karmínově červené a výrazně žíhané.
Dužnina je křehká, jemná, velmi šťavnatá, smetanově bílá, pod slupkou narůžovělá a příjemně voní. Po rozkrojení slabě hnědne. Chuť je sladce navinulá s výraznou malinovou příchutí, avšak ve správné konzumní zralosti je výborná.
Plodnost je pozdní a nepravidelná.
Tato odrůda se sklízí koncem září až počátkem října, konzumní zralosti dosahuje koncem října a vydrží až do Vánoc.
Z hlediska celkového zhodnocení lze podotknout, že tato odrůda má výbornou chuť díky svým výrazným a příjemným malinovým aromatem a také velice atraktivní vzhled plodů. Mezi nedostatky patří zejména nejistá plodnost.
Odolnost proti strupovitosti je větší, proti padlí velká. Rovněž je tato odrůda velice dobře odolná vůči mšici vlnatce krvavé.