Slivoň švestka - Prunus domestica 'Ontario'
Čeleď: Rosaceae - růžovité

Skupina: renklódy

Skupina odrůd: raná

Plod je asi 5 cm veliký a 4,8 cm široký, dosahuje průměrné hmotnosti okolo 50 až 60 g. Tvar je kulovitý až mírně podlouhlý, ke stopce i k temeni stejně zaokrouhlený, přes celý plod se táhne po jedné straně mělký žlábek, který dělí plod na dvě stejné poloviny a končí na mírně skoseném temeni v mělké jamce velkou rzivou jizvou.
Slupka je zelenožlutá až matně žlutá, jemná, dost pevná, lehko se stahuje, v plné zralosti bývá až poloprůsvitná. Na některých plodech se vyskytuje i stříknutá jemná rez.
Stopka je krátká, zelená, chloupkatá a rzivě skvrnitá, sedí v mělké a široké stopečné jamce.
Dužnina je jemná, vonná, zelenavě zlatě žlutá, pod slupkou zelenavá a hojně šťavnatá. Chuť je sladká, nepatrně navinulá s malým aroma.
Pecka je velká, široce oválná a tlustá.
Zraje v polovině srpna na na stromě se udrží 14 dní i déle.
Je velice vhodná pro přímý konzum i na zpracování např. na marmelády, kompoty či destiláty.
Plodnost je pravidelná, začátek plodnosti nastupuje do 5 let po výsadbě.
Na šárku je náchylná.

Pochází ze Severní Ameriky.

Zdroj textu:
Lidová pomologie III. díl -  švestky a slívy (Vaněk)
Malá pomologie 3 - švestky a třešně (Vávra, Ferkl, Koch, Černík)
cz
Prunus domestica (Slivoň švestka 'Ontario')
Prunus domestica (Slivoň švestka 'Ontario')