SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ
Sladké brambory vykopávejte začátkem podzimu, dříve než listy spálí první mrazíky, jinak by po uskladnění shnily. Sklízejte v době descendentního Měsíce. Půdu nakypřete rycími vidlemi a vybírejte brambory rukama. Hlízy chutnají nejlépe, když je před uskladněním necháte odležet.
Ipomoea batatas - sladké brambory (KNIŽNÍKLUB)
ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Dejte pozor, abyste sladké brambory nepřelili, především pokud je pěstujete na těžší jílovité půdě – výsledné hlízy by byly hubené a bez chuti. Pokud se hlízy nevyvinou správně, přestože mají střídmou zálivku, musíte propříště zlepšit propustnost půdy. Toho nejlépe dosáhnete přídavkem zralého biodynamického kompostu s 15% písku do hloubky asi 20 cm.Pěstování řízků
• Vyberte zdravou hlízu z poslední sklizně, vložte ji do sklenice s vodou, kterou vždy po několika dnech vyměňte. Postavte sklenici s hlízou na slunný parapet. Po několika týdnech hlíza vyklíčí. Klíčky z hlízy odlamujte, když dosáhnou délky asi 30 cm.• Olistěné výhonky vložte do sklenice s vodou, dokud nepustí kořínky – tyto řízky můžete zasadit do země, nyní jsou připraveny k výsadbě.
• Řízky můžete také odebírat z hlíz, které jste přes zimu uskladnili v suchém písku a které na jaře zahřejete a zalijete. Na každé hlíze se vytvoří J až ! olistěných výhonků. S těmito výhonky pak naložíte stejně, jak bylo popsáno výše
