Zelenina - červen (2) Zálivka a další péče Když nezalije Medard, musíme my. Košťáloviny a brukvovitá zelenina, saláty, i další druhy potřebují vodu. Zejména květák, ředkvičky, ředkve, kedlubny, rané zelí potřebují pravidelný přísun vody. Ředkvičky mohou pálit nebo „vyšeptají“, rané zelí … Příspěvek poslal(a) idvorak 13.06. 2019 10:19:15 (36816 čtenářů) | |
Zelenina - červen (1) Střídání výsadeb plodin, letní výsevy Zatímco se jedna kultura sklízí, vedle se to samé může sázet nebo sít. Platí to například pro brambory, kedlubny, salát, květák, týká se to hrášku, fazolí, raných karotek a mrkví, špenátu. Postupně jak budou dorůstat saláty, kedlubny … Příspěvek poslal(a) idvorak 13.06. 2019 10:06:37 (20925 čtenářů) | |
Solanum lycopersicum 'Yellow Gazi Ribbed F1' - žluté biftekové rajče U nás jsme zvyklí na středně velká rajčata o váze 80 až 100 gramů, 2 až 3 komorová, se značným procentem šťávy v plodu. Stačí ale zajet o pár set kilometrů jižněji a charakter typického rajčete se mění. Rajčata rostou. Aby se daly prodat na trhu, musí mít alespoň 200 gramů, … Příspěvek poslal(a) semo 24.02. 2019 11:54:12 (26687 čtenářů) | |
Solanum lycopersicum 'Green Zebra' - rajče tyčkové Mnoho zelenin je v naší představivosti pevně svázaných s jednou barvou. Květák je bílý, mrkev oranžová a rajče červené. Nebylo to tak ale vždy. První mrkve byly fialové, červené a bílé, původní rajčata dovezená z Nového světa do Evropy taky nemusela být červená. Odkazuje … Příspěvek poslal(a) semo 24.02. 2019 11:47:37 (19284 čtenářů) | |
Prosinec - zelenina (2) Rychlení zeleniny Gurmáni se připravují na Vánoce. Rychlí čekanku (tma, vlhký substrát a teplota cca 15 °C, ne více než 20 °C), vysévají řeřichu. Rychlit můžeme i tzv. sibiřskou cibuli – vysadíme ji o květináčku a dáme na světlo v bytě. Lze probouzet i kořeny petržele, … Příspěvek poslal(a) idvorak 18.12. 2018 17:13:35 (17920 čtenářů) | |
Pastinák - aromatická a otužilá zelenina Kořen pastináku setého (Pastinaca sativa) obsahuje víc cukrů než mrkev, a proto má sladší chuť, a navíc i výrazné aroma. Kořeny planého pastináku jsou štíhlé a špičaté, mrazuvzdorné odrůdy, jako ’Kamo’ nebo ’Dlouhý bílý’, mají kořeny silné až 6 cm a dlouhé až … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 19.11. 2018 10:35:20 (19056 čtenářů) | |
Zimní zelenina Početná rodina zimní zeleniny Právě teď, když se venku začíná ochlazovat, získává kapusta nebo kadeřávek nejlepší chuť. Tradiční odrůdy i ozdobné novinky dobře vypadají a výborně chutnají. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 17.11. 2018 12:14:15 (17465 čtenářů) | |
Zimní zásoba hlávkového zelí a kapusty Hlávkové zelí a hlávkovou kapustu sklízejte dříve, než přijdou první noční mrazíky. K delšímu uskladnění se hodí pouze pozdní skladovatelné odrůdy (například bílé zelí ‘Trvalo’). … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 07.11. 2018 13:41:25 (19125 čtenářů) | |
Rozdělení trsů reveně Trsy reveně by měly být každých osm až deset let vyryty, rozděleny na několik částí a vysazeny na nové místo. Vhodná doba k tomu je, když listy zhnědnou. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 23.10. 2018 11:44:48 (13283 čtenářů) | |
Salátová řepa - sklizeň Kdy sklízet salátovou řepu? Řepa se pěstuje v řadě variací. Žlutá řepa je jemnější než červená; pro konzervování je vynikající odrůda ’Tonda di Chioggia’ s červenobíle „kroužkovanou“ dužninou; k nakládání se hodí pouze bulvy z výsevu od poloviny května do konce … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 18.10. 2018 10:46:14 (20582 čtenářů) | |
|
| |
Eruca sativa - roketa setá Jednoletá roketa setá (Eruca sativa) se podobně jako řeřicha vysévá podle potřeby v intervalech dvou až tří týdnů. Poslední termín výsevu v pařeništi je konec září. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 16.10. 2018 13:28:56 (14452 čtenářů) | |
Chilli papričky - sušení Je čas na sušení papriček chilli Období, kdy jste mohli kořenit jídlo čerstvě utrženými chilli papričkami, se chýlí ke konci. Proto teď skliďte všechny plody, které stačily dozrát. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 16.10. 2018 13:20:35 (13056 čtenářů) | |
Papriky a feferenky - pěstování Prodlužte si období paprik a feferonek Pěstování paprik a feferonek vyžaduje trpělivost. Od doby květu k plné zralosti zpravidla uběhne 60 až 100 dní: záleží na tom, jakou odrůdu pěstujete. Zralé paprikové lusky se zbarvují červeně, žlutě, oranžově nebo fialově. Pro bohatou … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 05.10. 2018 10:57:40 (17803 čtenářů) | |
Červená řepa - sklizeň a uskladnění Sklizeň a uskladnění červené řepy Červená řepa určená ke skladování, jako třeba odrůda ‘Monorubra’, dozrává zvolna. Nejlépe uděláte, když bulvy necháte v záhonu co nejdéle. Sledujte ale pravidelně předpověď počasí, protože mráz by řepu zničil. Čas sklizně nastává, … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 04.10. 2018 17:17:26 (22744 čtenářů) | |
Celer - pěstování Nezbavujte celer listů Často se tvrdí, že po odstranění spodních listů narostou větší celerové bulvy. Je to omyl. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 04.10. 2018 17:07:47 (13348 čtenářů) | |
Lahodná červená řepa Bulvy v červnu vyseté červené řepy se nyní dají sklízet jako „baby“ řepy s průměrem bulviček jen několik centimetrů. Mladé bulvy jsou jemné a doba vaření je u nich velmi krátká. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 27.09. 2018 12:12:46 (19489 čtenářů) | |
Zea - kukuřice Sladký poklad starých Mayů I když je kukuřice teplomilná, nově vyšlechtěné odrůdy se přizpůsobí různým podmínkám. Jsou proto zajímavé i pro pěstování na zahradě. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 24.09. 2018 11:51:03 (20234 čtenářů) | |
Poslední letošní výsev polníčku Polníček se dá vysévat a sklízet na začátku a potom zase na konci sezony. Nastává nejvyšší čas sít: poslední termín výsevu ke sklizni od poloviny října do listopadu je začátek září. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 23.09. 2018 20:10:37 (12374 čtenářů) | |
Osivo získané z vlastní zahrady Když odkvetou máky, orlíčky a vlčí boby, chýlí se léto ke konci. Pokud však sklidíte zralá semena, můžete se už teď těšit na příští sezonu plnou květů. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 20.09. 2018 13:47:23 (18399 čtenářů) | |
Odolné saláty pro chladné roční období Štěrbák (endivie) a nahořklá čekanka patří k nejoblíbenějším salátům vhodným pro podzimní sklizeň. Pod sklem se dá období jejich pěstování významně protáhnout. Při teplotě mezi 18 a 20 °C vyklíčí semena během dvou týdnů. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 20.09. 2018 13:22:48 (10470 čtenářů) | |
|
| |
Portulaca oleracea - šrucha zelná Šrucha: vitaminová bomba Šrucha zelná neboli zimní portulák (Portulaca oleracea) s typickými talířovitými listy je bohatá na vitamin C, vápník a železo. Obohacuje svou jemně kořenitou chutí jídelníček na podzim a v zimě. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 16.09. 2018 12:26:56 (16010 čtenářů) | |
Tykve - sklizeň Kdy sklidit tykve? Jedlé tykve zrají podle odrůdy od poloviny září do poloviny října. Zelené a oranžově červené tykve ’Hokkaido’ získávají své ořechové aroma už od konce srpna. Plody, které chcete skladovat, skliďte, teprve až stopka plodu zdřevnatí a kolem nasazení stopky … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 13.09. 2018 13:27:22 (13022 čtenářů) | |
Podzimní salát Je čas na výsev podzimních salátů Léto se chýlí k závěru, ale v zeleninové zahradě ještě sezona nekončí. Až do poloviny září můžete vysévat roketu, šruchu (portulák) a špenát. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 06.09. 2018 11:04:30 (10913 čtenářů) | |
Artyčok - půvabný bodlák nejen pro labužníky Artyčoky jsou mezi labužníky vyhlášenou pochoutkou. Odrůdám méně náročným na teplo se daří i u nás. Od února je můžete vysévat do malých květináčků a v půli května přesadit na slunný záhon s půdou bohatou na humus. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 03.09. 2018 12:58:27 (12220 čtenářů) | |
Paprika - pěstování Zdravá paprika: stačí kontrolovat Paprika, na rozdíl od jiných druhů zeleniny, bývá málo napadána škůdci a netrpí chorobami. Jsou však výjimky: … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 25.08. 2018 12:16:57 (17152 čtenářů) | |
Cibuli kontrolujte před sklizní i po ní Pro výskyt plísně cibulové je příznivé vlhko a chladno v noci a mírné teploty přes den. Preventivně vysazujte cibuli na slunečná stanoviště do širších řádků, na větší vzdálenosti a nikdy ji nezalévejte na noc. Při napadení cibule květilkou cibulovou larvy vyžírají cibule. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 22.08. 2018 11:08:54 (17161 čtenářů) | |
Tykve potřebují hodně vody Tykve se sice snadno pěstují, v létě však potřebují pravidelnou zálivku. Méně častá, ale bohatá zálivka je přitom účinnější než každodenní zavlažování půdního povrchu … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 19.08. 2018 12:22:12 (14063 čtenářů) | |
Pór - choroby a škůdci Nejčastější choroby a škůdci póru V listech póru vykusují chodbičky přibližně 1 cm velké larvy molíka česnekového, které se kuklí v síťovaném zámotku. Na předním páru křídel motýlka jsou bílé skvrnky. Pokud jsou křídla střechovitě složená, lze molíka poznat podle … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 18.08. 2018 13:13:56 (21855 čtenářů) | |
Vyberte si zeleninu na uvolněné záhony Mrkev, mangold a keříčkové fazoly, které jste vysévali v dubnu nebo v květnu, teď pomalu vyklízejí záhony a uvolňují místo pro podzimní druhy zeleniny. Je tedy načase vysít ředkvičky, vodnici nebo znovu salátovou řepu. Mladé rostliny vyjednoťte na vzdálenost, která nejlépe odpovídá … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 16.08. 2018 11:05:28 (15522 čtenářů) | |
Sklizeň a uskladnění cibule a česneku Aby cibule měla čas přirozeně vyzrát, je nutné jí dopřát čas mezi sklizní a uskladněním. Pravá doba pro sklizeň nastává, když listy samovolně polehnou a zežloutnou, takže není už vidět žádná zelená část. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 14.08. 2018 15:27:03 (14724 čtenářů) | |
|
| |
Zelenina pro opozdilce I když sklizeň zeleniny je v plném proudu, zbývá stále ještě dost času na vysetí nebo vysázení dalších salátů, řep nebo voňavých bylinek. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 13.08. 2018 10:23:37 (17190 čtenářů) | |
Jahody - výběr odrůd Jahody můžete sklízet od června až do podzimu Abyste prodloužili dobu sklizně jahod, zvolte správnou skladbu odrůd. Můžete si vybrat jednou plodící, stáleplodící nebo opakovaně plodící odrůdy. Při dobře vyladěné kombinaci tak budete sklízet jahody po mnoho týdnů – od června … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 13.08. 2018 09:48:01 (15044 čtenářů) | |
Jak bezpečně poznat zralý meloun Zralost vodních ani cukrových melounů se nepoznává právě snadno. V zásadě platí, že melouny dozrávají 90 až 110 dní po výsevu. Kůra vodních melounů téměř nemění barvu, a tak musí informaci o zralosti podat zkouška poklepem. Zralé plody vydávají při poklepání tlumený zvuk. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 07.08. 2018 13:20:38 (20709 čtenářů) | |
Jahodník - výsadba Je čas na výsadbu jahodníků Podle staré zahradnické zkušenosti by sazenice vypěstované ze šlahounů měly být vysazeny do 10. srpna. Hrnkované sazenice stáleplodících jahod lze sázet až do září. Osvědčila se velikost kořenáčů 8 x 8 cm. V menších nádobách totiž nevyroste … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 07.08. 2018 13:13:39 (14913 čtenářů) | |
Rychlé podzimní saláty Až do půli srpna se vyplatí vysít na podzimní sezonu rychle rostoucí saláty, buď dubáček, nebo batavii. Předpěstování v truhlících šetří osivo a chrání mladé rostliny před nenasytnými slimáky. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 07.08. 2018 13:02:54 (17607 čtenářů) | |
Pekingské zelí do záhonů Pekingské zelí vysejte v druhé polovině července: můžete sít přímo do drobtovité humózní půdy s dostatečným obsahem živin. Pokud však záhon ještě nestihly uvolnit časnější druhy zeleniny, vysévejte do květináčů a mladé rostlinky přesaďte do záhonu. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 07.08. 2018 12:55:16 (10299 čtenářů) | |
Zálivka a mulčování chrání zelí před škůdci Květilka zelná a molice vlaštovičníková sají na rubové straně listů brukvovité zeleniny. Pokud se rostliny dotknete, vyletují přibližně 1,5 mm velké bílé mušky. Kromě toho, že poškozují rostliny sáním, znečišťují je i vylučovanou medovicí, na které se usazují černě. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 28.07. 2018 10:10:46 (26949 čtenářů) | |
Jahodník - množení Množení jahodníku ze šlahounů Jahodník lze snadno rozmnožit vegetativně z mladých rostlinek, které se vytvářejí na „šlahounech“. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 27.07. 2018 10:50:10 (14972 čtenářů) | |
Salát - letní pěstování Odrůdy salátů vhodné pro letní pěstování Parné léto představuje pro milovníky salátu problém, protože při teplotě nad 18 °C semena salátu špatně klíčí. U speciálně vyšlechtěných odrůd ledových salátů, jako je ’Pražan’, ’Miniko’, nebo ’Maximo’, a také u hlávkových … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 27.07. 2018 10:33:03 (23582 čtenářů) | |
Pórek - pěstování Správná výsadba sazenic póru Příliš brzo vysazené sazenice póru sice vytvoří silné, i když jemné „stvoly“, ty však mají tendenci k pukání. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 26.07. 2018 11:08:20 (24013 čtenářů) | |
|
| |
Petržel - sklizeň a nový výsev Pokud vám petržel následkem vlhké půdy a nízkých teplot špatně vyklíčila, vyplatí se pokusit se nyní o nový výsev. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 23.07. 2018 14:10:06 (14047 čtenářů) | |
Sklizeň paprik Mají se plody papriky sklízet zralé, nebo nezralé? Od kvetení do vyzrání plodů potřebují různé odrůdy 60–100 dní. Při sklizni stopky nůžkami odstřihněte 2–3 cm od plodu. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 20.07. 2018 13:32:34 (15615 čtenářů) | |
Lilky a papriky Máte-li skleník nebo fóliovník, dopřejte si potěšení z vlastních lilků a paprik. Jejich „pěstitelská sezona“ začíná už na jaře: máte-li v únoru nebo v březnu k dispozici teplé a světlé místo, můžete si předpěstovat kteroukoliv z bohatého výběru odrůd. Sortiment sazenic … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 20.07. 2018 13:25:26 (17685 čtenářů) | |
Melouny - sklizeň Kdy sklidit melouny Sklizeň melounů začíná zpravidla od poloviny července. Cukrové melouny, jako například ‘Ananas’ nebo ‘Solartur’, dosahují optimální zralosti, když se zbarvení slupky promění ze zelené ve žlutou, kůra se pod tlakem palce lehce poddá a plody začnou pronikavě … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 18.07. 2018 10:49:01 (14544 čtenářů) | |
Péče o jahodník po sklizni Po skončení sklizně ošetřete rostliny jahodníku, aby dobře zregenerovaly. Šlahouny odstřihněte těsně u rostlin a odstraňte staré skvrnité listy. Přitom dejte pozor, abyste neporanili srdíčka rostlin. … Příspěvek poslal(a) nasekrasnazahrada 18.07. 2018 10:42:24 (18441 čtenářů) | |
